Только недавно ученые обнаружили сложную взаимосвязь кишечника с остальной частью организма, в частности с иммунной системой. Очевидно, что кишечник отвечает за усвоение необходимых питательных веществ и воды. И как описано выше, желудочно-кишечный тракт образно принимает химическую и биохимическую паяльную лампу на любой патоген, который попадает в него через нос или рот.
Недавние и хорошо зарекомендовавшие себя исследования по нескольким направлениям подтверждают роль желудочно-кишечного тракта в поддержании нашего здоровья на нескольких уровнях.2,3,4,5 действительно, кишечник питает до 80 процентов наших иммунных возможностей.
Ранее считалось, что это область “вне” нашего тела (как описано выше, полая трубка внутри нас), теперь очень ясно, что бактерии в нашем кишечнике общаются с другими системами органов по всему нашему телу способами, которые мы только начинаем полностью понимать—состояние здоровья, предупреждающие сигналы, просто чтобы назвать некоторые из них.
Удивительно, но даже на наш темперамент глубоко влияет тип бактерий, которые преобладают в нашем кишечнике. Например, дети с кишечником, в котором преобладают бифидобактерии , как правило, имеют более солнечное расположение.