20 подписчиков

Очень вкусная яичная лапша с куриным филе и овощами – фото и пошаговый рецепт

1 минута

463 прочтения

11 февраля 2021

Думаете, что же сегодня такого быстро, а главное вкусного приготовить? Яичная лапша – это очень вкусное и нежное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях с совершенно разными продуктами.

Давайте и мы сегодня приготовим лапшу с курицей, вкусное и сытное блюдо которое понравится и взрослым и детям. Для этого нам понадобится:

Роллтон лапша яичная "классическая"
Куриная грудка, либо филе - 500 гр.
Лук - пару средних головок
Морковь - одна крупная
Томатная паста - 1ст.л.
Растительное масло - 2-3 ст.л.
Соль и специи (приправы), лавровый лист по вкусу

Первым делом подготавливаем куриную грудку, либо филе. Чистим, моем, отрезаем все лишнее и нарезаем как кому удобнее. Я больше люблю нарезать мелко, что бы кусочки гармонировали во рту с нежной лапшой.

Листаем фото 👉👉👉

Затем берем лук и морковь, хорошенько промываем под водой, чистим, режим и шинкуем

Листаем фото 👉👉👉

Ставим сковороду, наливаем масло, выкладываем мясо и начинаем хорошенько обжаривать на среднем огне.

Листаем фото 👉👉👉

Во время этого наливаем воду в кастрюлю и ставим на плиту. Подсаливаем, кидаем лавровый лист и закрываем крышкой.

Вода, соль, лавровый лист, накрываем крышкой

Пока вода закипает, следим и помешиваем мясо. Как только вся вода из мяса испарится и оно начнет поджариваться, добавляем к нему лук и морковь, продолжая тушить до прозрачности. В конце добавить соль и специи (приправы), ложку томатной пасты. Все как следует перемешать, выключить огонь и убрать под крышку.

Листаем фото 👉👉👉

Как только вода в кастрюле закипит, бросаем нашу лапшу роллтон, на упаковке написано варить 3-5 минут, а также есть рецепт блюда на обратной стороне. Я варю 4 минуты, помешивая что бы она не прилипла. Затем откидываю на дуршлаг и промываю холодной водой, даю стечь воде.