Всем привет!
У нас сегодня снова печенье.
Вкусные, пышные, мягкие, очень шоколадные и ароматные печеньки.
Тут слов ни каких не надо, надо просто идти на кухню и срочно делать это шоколадное чудо. Любителям шоколада точно понравится !
Рецепт
🧩 мука - 240 гр.
🧩 какао - 60 гр.
🧩 разрыхлитель- 1 ч.л
🧩 сода - ½ ч.л.
🧩 масло сливочное- 100 гр.
🧩 сахар - 200 гр.
🧩 яйцо- 3 шт.
🧩 шоколад - 100 гр.
🧩 соль - щепотка
Приготовление
Масло растопить и в миксере взбить с яйцами. Яйца добавить по одному. Муку просеять. В отдельной миске смешать все сухие ингредиенты и разом всыпать в масляно- яичную смесь вымешать тесто в миксере или в ручную. Затем добавить весь шоколад и еще раз перемешать тесто. После прикрыть пищевой плёнкой чашу с тестом и убрать в холодильник на 30 минут. После вынуть холодное тесто и столовой ложкой брать примерно одинаковое количество теста и формировать шарики. Шарики выкладываем на расстоянии 5 - 7 см. друг от друга на застеленый пергаментом противень.
Ставим в заранее разогретую духовку на 15- 20 минут.
Вынимаем. Срочно наливаем стакан молока и наслаждаемся своим свежеиспечёным шоколадным шедевром!!
Приятного аппетита, друзья❗