Найти в Дзене
SweetClever

Шоколадная паста без молока

Ингредиенты
Способ приготовления
Если шоколад до конца не разошёлся, можно пробить блендером до однородности.
4. Перелить в емкость и убрать в холодильник до полного остывания.

Ингредиенты

  • Кокосовое молоко - 400 мл
  • Тёмный (или горький) шоколад - 150г

Способ приготовления

  1. Вылить кокосовое молоко в сотейник и нагреть, но не кипятить.
-2

  1. Шоколад поломать на кусочки и добавить в нагретое молоко.
  2. Перемешать до полного растворения шоколада.

Если шоколад до конца не разошёлся, можно пробить блендером до однородности.

-3

4. Перелить в емкость и убрать в холодильник до полного остывания.

-4

Внимание! Десерт получается не очень сладкий. Поэтому, для любителей сладенького, необходимо добавить заменитель сахара или сахар.