Привет, путешественники!
Почему я решил, что ресторан "Тундра" является самым популярным в Мурманске? Во-первых, потому, что в библии путешественника (сайт TripAdvisor) он расположен на первом месте, а во-вторых, потому что с 1 по 10 января все столы были забронированы, и без личных связей мы бы никогда в "Тундру" не попали.
"Тундра" позиционирует себя как grill&bar и настоящий эпицентр северной кухни. За ней я сюда и пришел.
"Тундра" — это дорогое заведение, и, придя сюда, мы с моей девушкой были готовы выложить круглую сумму денег за ужин. Но крабы с оленями сами себя не оплатят, ведь так?
Итак, что мы заказали.
Главной целью визита в "Тундру" для меня был камчатский краб - до этого мне удалось попробовать его только в ресторане "7 небо", и это было ужасно.
К сожалению, к нашему визиту 4 января в "Тундре" (а скорее всего, и в целом городе) не осталось клешней краба. Пришлось довольствоваться другими его частями.
Первым блюдом стала закуска поморская (мясо краба, гребешки, копченая зубатка, икра лосося, морская капуста) за 970 рублей (270 г).
Это бомба! Кроме морской капусты, которую сюда добавили просто для массы, все остальное просто запредельно вкусно! И хотя на фото было мясо именно из клешней краба, а мне принесли "ошметки" из других частей, я не расстроился: краб — это вкусно, хоть и без каких-то невероятных ощущений.
Далее я заказал мясо краба в йогуртовой заправке, с водорослями кимчи и картошкой фри с сырным соусом. Цена 845 рублей за 380 г. Официант предложил мне это в качестве основного блюда, но выглядит это, как разобранный салат.
Мясо краба — вкусное, как и в закуске, овощной салат — нормальный. Правда непонятно, зачем тут картофель фри и сырный соус — мы ж не в Макдональдсе, в конец концов.
Моя девушка заказала сковородку жареных морепродуктов, и это было потрясающе!
Кальмары, тигровые креветки, гребешки, жаренные на сливочном масле с чесноком и поданные с фокаччей — просто взрыв вкуса! Цена 745 рублей за 300 г.
Запить всё это безобразие мы решили местными настойками: хреновуха, северные ягоды, клюква, черная смородина на джине. Цена за 50 мл — 180-190 рублей, за сет из любых трёх вкусов — 490 рублей. Очень вкусные настойки, надо сказать!
Итого, наш ужин обошелся нам в 4030 рублей на двоих. Было дорого, но очень вкусно и сытно! Пусть клешни камчатского краба и сердце оленя мы и не попробовали, но разочарованными точно не ушли! Обязательно вернемся в следующий раз! ;)
Если статья была вам интересна, жмите сюда, чтобы подписаться на канал! Другие статьи об этом путешествии ищите по тегу #deo кольский
