Всем привет! Сегодня на завтрак хочется чего-то, кроме овсянки. 😃
Порыскала в холодильнике и нашла там яйца, помидоры, сыр... Достаточно для того, чтобы приготовить что-нибудь вкусненькое!
Давайте начнем! (Рецепт на 1 порцию)
Я редко держу дома покупной лаваш, поэтому готовить будем не из него! 😃 Но все-таки что-то мучное в сытном завтраке быть должно, поэтому берем 2 столовых ложки муки, добавляем в нее щепотку соли, треть столовой ложки растительного масла и 30 мл. кипятка. Размешиваем сначала ложкой, а когда смесь чуть остыла, мнем руками. Листайте галерею.
Потом берем наш шарик теста и тонко его раскатываем. Надеюсь, на фото видно, он немного просвечивает.
Разогреваем сковороду с небольшим кусочком сливочного масла. Когда разогрелась, укладываем на нее наш пласт теста и жарим на среднем огне.
Пока тесто жарится, смешиваем в чашке 2 яйца, соль, зелень, режем помидор, натираем сыр.
Тесто тем временем как раз подрумянилось с одной стороны.
Переворачиваем его, заливаем сверху яичную смесь, выкладываем на одну сторону помидор и сыр, накрываем крышкой. Листайте галерею.
Через несколько минут снимаем крышку, видим, что яйца застыли, а сыр расплавился, закидываем одну сторону на другую.
Всё! Можно снимать и кушать. Вот что у нас получилось:
Незамысловато, но вкусно!
Лайки вдохновляют автора на новые рецепты! 😉
Подписывайтесь на канал - давайте готовить вместе!
А вот рецепт вкусного подарка на 14 февраля!
