Покупаешь в магазине вроде бы хорошие продукты, приходишь домой, а морковь мягкая, картофель мерзлый, помидоры и огурцы невкусные. Спелые и сочные овощи приходится или искать на рынке, или покупать с рук у частников. Рынок может быть далеко, а у частников покупать небезопасно: у них может не быть сертификатов на продукты.
Вкусные овощи можно покупать у фермеров. Чтобы найти хорошего фермера не надо спрашивать знакомых, ехать куда-то в поисках фермы и проверять все сертификаты. Фермерские продукты можно получать с доставкой на дом. На примере сервиса «Ешь деревенское» расскажем, как получить качественные продукты, не выбирая их на прилавке.
Рассказываем, как обеспечить себя вкусными и спелыми овощами даже зимой.
👩🏼🌾 Покупать максимально свежие овощи
Овощи через «Ешь Деревенское» продают небольшие семейные производства и местные фермеры. В основном это хозяйства из Тверской, Ярославской, Липецкой и Московской областей. Эти фермы находятся недалеко, и мы можем быстро доставлять спелые овощи.
Несезонные для нашей страны овощи: помидоры, огурцы, перец, имбирь выращивают фермеры из нескольких теплых стран и Краснодарского края. Овощи созревают под солнцем, что делает их сладкими, сочными и вкусными.
Несезонные овощи возим мало и часто, чтобы они были максимально вкусными и полезными
🙅♀️ Следить за содержанием нитратов и пестицидов
Часто, чтобы овощи быстрее созревали, их удобряют нитратами и опрыскивают пестицидами от вредителей. ВОЗ предупреждает , что есть такие овощи опасно: можно отравиться, а постоянное употребление может привести к хроническим проблемам.
Мы отбираем производителей, которые не используют нитраты и пестициды для выращивания овощей. Чтобы овощи хорошо плодоносили, иногда для подкормки растений используют вермикомпост — продукт переработки земли дождевыми червями. А для борьбы с вредителями используются насекомые-энтомофаги. Например, божьи коровки, которые борются с тлей.
Продукты от фермеров мы проверяем на Дмитровской ветеринарной станции и в лаборатории доклинических исследований МФТИ на остаточное количество пестицидов и нитратов. Если продукты не проходят лабораторную проверку, мы не сотрудничаем с такими фермерами
🥗 Выбирать не залежавшиеся овощи
Фермеры собирают помидоры, огурцы, листья салата прямо с тепличной грядки за день до заказа. Поэтому фермерские овощи всегда спелые, свежие и вкусные. В случае с крупными поставками в федеральные сети овощи зачастую собирают еще зелеными, чтобы они легче перенесли транспортировку.
В «Ешь Деревенское» нет своих складов, где бы долго хранились овощи. Только распределительный цех — место, где сотрудники проверяют товар на качество и упаковывают заказ для доставки.
Курьеры возят заказы в машинах, оборудованных холодильниками. Так продукты не портятся в дороге.
👇 16 видов фермерских овощей, которые можно заказать прямо сейчас
Иммунный набор. Овощи, которые содержат большое количество витаминов и минералов.
Для вкусного салата. Свежие овощи из Краснодарского края и теплых стран на замену майонезным салатам.
Овощи для гарнира. Вкусные овощи к мясу, рыбе или вместо основного блюда.
Минимальная сумма заказа в «Ешь Деревенское» — 1 500 рублей. Стоимость доставки зависит от суммы заказа и адреса, но, например, в Москве в пределах МКАД доставка бесплатная. Оплатить заказ можно наличными курьеру, банковской картой или закинув деньги на депозит в личном счете.
Листайте дальше, переходите на сайт «Ешь Деревенское» и заказывайте вкусные и безопасные овощи со скидкой 200 рублей по промокоду «ДЗЕН».