Приветствую всех дачников и садоводов на моем канале. В это пятничное утро хочу поделиться с вами #рецептом запеченных баклажан с помидорами чесноком и сыром.
Для приготовления нам понадобятся:
- Баклажан
- Помидор
- Чеснок
- Приправа универсальная
- Соль
- Сыр
Способ приготовления по шагам с фото
1 шаг - режем баклажан кружочками толщиной не больше 1 см
2 шаг - солим порезанные кусочки по вкусу и оставляем в чашке на полчаса.
3 шаг - промываем баклажаны водой, обсушиваем и приступаем к подготовке следующих ингредиентов. Помидоры моем, нарезаем кружочками.
4 шаг - Чистим зубчики чеснока, мелко режем его или пропускаем через «давилку»
5 шаг - форму для запекания закрываем фольгой и раскладываем кружочки баклажана.
6 шаг - на баклажаны кладём чеснок по вкусу, а затем кружочки помидор.
Помидоры немного солим по вкусу и добавляем сверху наши специи.
7 шаг - посыпаем каждый баклажан тёртым сыром.
8 шаг - отправляем нашу вкуснятину в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Готовые #баклажаны посыпаем сверху зеленью и подаём на стол!
Приятного аппетита!
Ваш садовод из мегаполиса Беликова Евгения.
