Почему раньше могли делать вкусную и натуральную тушенку, а сейчас не могут? Да, сельское хозяйство, выражусь мягко, не в расцвете, но не настолько же! Или ее делают, но продают на Запад? Я решил найти тушенку, хоть похожую по вкусу на ту “из СССР”. Рассказываю, чем это кончилось.
Операция “Тушенка”
Начал я с того, что пошел в ближайший магазин и взял пять марок тушеной говядины наугад. Цены были разные. От 250 до 19 рублей. Понимаю, что с дешевой рисковал, но привык не верить рекламе и жить по принципу “дорого, не значит хорошо”. Расскажу дальше, что из этого вышло, слабонервных прошу отойти от экранов.
Кушать подано
Я сварил гречневую кашу и приступил к испытаниям. С первыми тремя банками все было довольно прозаично. Несмотря на то, что на этикетке гордо красовалась надпись ГОСТ, на советскую тушенку было не похоже. Вкус и аромат вызвал ностальгию только у моего кота. По “Вискасу”.
Важно!
Оказывается, надпись ГОСТ на этикетке — еще не гарантия соблюдения госстандарта. Не поленитесь вбейте ГОСТ с этикетки в интернете. Представьте, некоторые производители пишут несуществующие ГОСТы! Или ГОСТы, не относящиеся к этим конкретным продуктам. В СССР за такое сажали, но сейчас времена не те.
Спасибо, что живой
Тушенка за 19,90 рублей, по уверениям производителя, была “с говядиной”. Искренне пытался эту говядину найти. Потом понял, что это глупо, и хотел уже найти хотя бы что-то отдаленно напоминающее мясо. И действительно, на дне банки плавало нечто вроде мясных волокон. Я решил идти до конца и попробовать это. Что я вам могу сказать. Жаловаться не приходится. Жив-то остался.
А помните?
Лес. Озеро. Погода — блеск! Искупались, послушали радио, в лото сыграли, сыроежек собрали. Уже и перекусить пора. Чаек, печенье "Мария"... и, наконец, главное — тушенка! Ароматная, вкусная! К гречке в котелок, и готово! Лучше ничего за всю жизнь не ел. А потом... гитара, танцы, костер всю ночь. Как же давно это было. Или только вчера?
Обыкновенное чудо
После того, как я выжил, попробовав тушенку за 19,90, казалось бы, лимит удачи исчерпан. Я не на что особо не надеялся, открывая последнюю банку от наших братьев-белорусов. Уже и слово ГОСТ не обнадеживало. И о чудо! Вы не поверите, но как только я ее открыл, сразу понял, что эта тушенка совсем другая.
- Во-первых, мяса было очень много. Прям до краев. Почти без жира и бульона совсем немного.
- Во-вторых, мясо выглядело, как мясо. Оно было такими прям кусочками. И пахло аппетитно.
Я не мог поверить своим глазам! Немедленно отправил ее к гречке и... получил превосходную, ту самую замечательную кашу с тушенкой. Честно говоря, такого успеха я не ожидал. Значит все-таки она существует! И ее реально купить. Хоть и недешево, конечно. Но оно точно того стоит.
С уважением ко всем, Александр Медянцев