Всем хорошо известны полезные свойства обычной белой редьки. Редька улучшает работу желчного пузыря, полезна при мочекаменной болезни, улучшает перистальтику желудочно-кишечного тракта. Редька содержит в себе огромное количество витаминов и минералов. Именно поэтому ее рекомендуют добавлять в рацион в зимнее время года.
Итак, основные ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления простого салата из редьки:
- Редька
- Морковь
- Лук
- Зелень
- Соль и перец
- Масло подсолнечное
- Яблочный уксус
Подготавливаем все продукты. Редьку, морковь и лук очистить и промыть. Натираем на крупной тёрке одну крупную редьку и морковь (достаточно половины).
Половину лука нарезаем небольшими и тонкими ломтиками. Добавляем к редьке с морковью.
Мелко нарезаем зелень и отправляем к редьке.
Добавляем 1 столовую ложку яблочного уксуса и 1 столовую ложку подсолнечного или оливкового масла.
Перемешиваем. Даём немного постоять и на стол.
Салатик очень просто готовится, а самое главное получается очень вкусно, сочно и полезно!
Обязательно добавьте это блюдо в свой зимний рацион.
