Валентина Рубцова наиболее известна по роли Тани в телесериалах "Универ" и "СашаТаня". Образ жены Саши Сергеева глубоко укоренился в актрисе, и трудно представить ее в другой роли. Валентина сыграла более 20 ролей в других фильмах и телесериалах.
Валентина вышла замуж за Артура Мартиросяна в 2009 году, а до свадьбы они были знакомы восемь лет.
Об их личной жизни до официального брака известно немного: Она молчала о слухах, что у нее были романтические отношения с Артуром. Спустя годы Валентина рассказала в интервью, что жила с Артуро с 2002 года, через год после их знакомства.
Зимой 2011 года Валентина впервые стала мамой, ей тогда было 34 года. Она не сообщала о своей беременности и даже на некоторое время перестала сниматься в сериалах и появляться на публике. Новость о том, что она родила дочь Софи, пришла не сразу, а лишь спустя некоторое время.
Муж Валентины Рубцовой не является публично известным и практически не работает в шоу-бизнесе. Валентина рассказала, что Артур изучал информатику и его работа связана с цифровыми технологиями.
Артур Мартиросян также является большой поддержкой для Валентины. Он берет на себя всю работу жены в рекламе, финансах и других областях, а она может свободно заниматься любимым делом - искусством.
Актриса говорит о своем возлюбленном с большой любовью:
"Он идеальный муж, идеальный мужчина, благородный, умный, красивый, талантливый, лучший отец в мире, лучший муж в мире".
В настоящее время Валентина живет в Сочи с мужем и дочерью, а на съемки летает в Москву одна.