Фальсификат обнаружен в семи торговых марках
Роскачество завершило всероссийское исследование сметаны 20-процентной жирности. Всего были проверены образцы 87 торговых марок, изучено около 70 % доли рынка сметаны.
В семи брендах нашли фальсификат. Это «Аннушкина ферма», «Вятская», «Новая деревня», «Отборная», «Пятигорская», Vita, а также так называемая домашняя (закуплена на рынке, информации о производителе и о составе нет). В них выявили фитостерины, то есть изготовители использовали при производстве сметаны растительные жиры.
В «Калужской зорьке», у «Киржачского молочного завода», в «Козельской», «Молочном домике», «Просто Азбуке» нашли кишечную палочку, а в сметане «Винсадский молочный завод», «Вятская», «Каждый день», «М2», «Маруся», «Молочный комбинат «Ставропольский», «Приволжский молочный завод», «Родная природа», «Сметана из Талицы» слишком много дрожжей. Vita показала себя не лучшим образом сразу по обоим параметрам.
В двух торговых марках обнаружены следы антибиотиков: в сметане «Углече Поле» нашли след доксициклин, в «Отборной» – окситетрациклин. Это не соответствует требованиям опережающего стандарта Роскачества.
Высококачественной из 87 торговых марок признана продукция лишь 38 марок.
Спорт, красивые автомобили и, разумеется, котики – на Telegram-канале GoBro!
Telegram-канал «А теперь внимание!» – новости, которые мы заслужили
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Брать можно смело: Роскачество назвало лучшие продукты за 2022 год