Творог часто воспринимается как безвкусная пища, но многие не знают, что этот простой молочный продукт обладает огромной пользой для здоровья. От содействия потере веса до увеличения мышечной массы и укрепления костей.
В этой статье мы раскроем скрытые преимущества творога и проанализируем с чем его можно сочетать без вреда для ЖКТ.
Ежедневное употребление творога может принести много пользы для здоровья, поскольку он является хорошим источником белка, кальция и других необходимых питательных веществ (фосфор, витамин B12 и селен).
Людям старше 30 лет, следует заострить своё внимание на том, что творог является одним из источников кальция. С годами, прочность костной ткани активно снижается, а кальций способствует укреплению костей. В сочетании с силовыми тренировками можно еще больше повысить прочность и забыть о возрастных заболеваниях.
Важно помнить, что кальций из творога лучше усваивается в сочетании с такими продуктами, как: сметана, орехи и фрукты.
5 полезных свойств творога
- Высокое содержание белка: Творог является отличным источником белка, который необходим для роста и восстановления мышц.
- Богат кальцием: Творог также является хорошим источником кальция, который необходим для крепких костей и зубов.
- Содержит необходимые питательные вещества: В твороге содержится большое количество других необходимых питательных веществ, таких как фосфор, витамин B12 и селен.
- Может способствовать снижению веса: Некоторые исследования показали, что употребление творога в составе высокобелковой диеты может способствовать снижению веса и улучшению состава тела.
- Универсальный и удобный: Творогом можно наслаждаться по-разному, это удобный и универсальный продукт, который можно легко включить в различные блюда и перекусы.
К каким выводам пришли учёные проанализировав творог
Было проведено несколько научных исследований, в которых изучались полезные свойства творога.
- Одно из исследований, опубликованное в British Journal of Nutrition, показало, что употребление творога в составе высокобелковой диеты может способствовать снижению веса и улучшению состава тела. Участники исследования, употреблявшие творог как часть диеты, потеряли больше жира и набрали больше мышечной массы по сравнению с теми, кто не употреблял творог.
- Другое исследование, опубликованное в Journal of the American College of Nutrition, показало, что употребление творога может способствовать повышению сытости и снижению общего потребления калорий.
- Исследование, опубликованное в Journal of Dairy Science, показало, что творог является хорошим источником кальция и других необходимых питательных веществ, и его употребление может помочь удовлетворить ежедневные потребности в питательных веществах.
- Исследование также показало, что творог является хорошим источником казеинового белка, который медленно усваивается и может способствовать росту и восстановлению мышц.
В целом, эти исследования показывают, что творог является здоровым и питательным продуктом, который может обеспечить различные преимущества, включая потерю веса, улучшение состава тела, повышение сытости и обеспечение питательными веществами.
С какими продуктами творог сочетается, а с какими нет
Хотя творог отличный и универсальный продукт, однако дружит он далеко не со всеми. Например, его не стоит сочетать с кофе, так как данный напиток может блокировать усвоение кальция.
Мясные и рыбные продукты могут создать вздутие живота и усложнить процесс расщепления аминокислот. Добавление молока может перенасытить организм молочным белком, а сахар — снизит усвоение кальция.
Но есть у творога и друзья. К ним относятся: сметана, мёд, фрукты и овощи, а также орехи. В общем то, что на подсознательном уровне мы и добавляем в него.
Резюмируя вышесказанное, можно отметить, что творог является отличным продуктом для людей, которые веду активный образ жизни и заботятся о своём здоровье. Однако далеко не каждый творог обладает полезными качествами. Старайтесь покупать ту фирму, которая проверена годами.
Успехов в новых начинаниях!
Всем спасибо, что дочитали данный материал до конца. Не забывайте ставить палец вверх, если статья была полезна и подписывайтесь на канал, наша цель 50 000 подписчиков. Вы можете внести огромный вклад в достижение этой цели.
Всем спасибо. С уважением, Томаш Игорь.
