Найти тему

Что я ем на ПП.Тортилья с яйцом и сыром.Йогурт.Тушеная картошка. Овощной салат с брынзой. Бутерброд с маслом и семгой. Сырники со сметаной.

И снова здравствуйте!

Сегодня 23 января, и мои новые тарелочки.

Проводила мужа на работу и хотела было опять завалиться хотя бы на часок. Но....с вечера в голове вертится мысль о том, что пора навести порядок и провести ревизию своих удобрений, подкормок и средств борьбы с разного вида болезнями и вредителями огородных и садовых культур. И эта мысль не дала мне возможности поспать лишний час.

Думаю, что сегодняшняя моя статья будет не только про тарелочки, но и заинтересует всех, кто занимается садоводством и огородничеством. Вполне возможно, что вы что-то забыли купить на новый сезон или просто не знали про такие "помогаторы и выручатели". А прочитав статью, что-то возьмете себе на карандаш или на заметку. По крайней мере, я всегда так делаю: читаю, изучаю, записываю то, что считаю важным, а потом решаю, нужно мне это или нет.

Так в прошлом году я для себя открыла средства борьбы с грибами и бактериями в огороде и теплице - алирин и гамаир, а на этот год обязательно куплю еще и глиокладин (что это такое и для чего нужно, опишу чуть ниже).

Встала, привела себя в порядок и пошла на кухню перебирать пакетики с порошками и ампулами.

Но для начала позавтракала, иначе за этим интересным занятием можно провести не один час.

Завтрак - 9.00

  • Тортилья с яйцами, сыром и вялеными помидорами - 208 г;
  • Клубничный йогурт - 100 г;
  • Кофе с молоком - 150 г.
КБЖУ: 554/29,3/29,7/42,3
КБЖУ: 554/29,3/29,7/42,3
Тортилья оказалась очень вкусной и сытной: в ней кроме самой тортильи два яйца, 30 г сыра и около 40 г вяленых помидоров.
Тортилья оказалась очень вкусной и сытной: в ней кроме самой тортильи два яйца, 30 г сыра и около 40 г вяленых помидоров.

С сытой и спокойной душой сняла с полки свою коробку с огородной аптекой. Здесь у меня все разложено на два ряда: в одном ряду - подкормки и удобрения, в другом - средства борьбы.

Мала коробка, однако. Надо побольше найти.
Мала коробка, однако. Надо побольше найти.

Пересмотрела все то, что у меня осталось с прошлого года.

Стимуляторы роста и подкормки.

Корневин и гетероауксин - для корнеобразования рассады и развития корневой системы при пикировке и пересадке растений. Гуматы стимулируют рост растений, вполне могут заменить удобрения, помогают растениям усваивать микроэлементы из земли и удобрений. Препараты в хелатной форме использую в том случае, если растениям не хватает каких-либо элементов, например, железа, марганца или меди. Вместо завязи в последнее время чаще использую борную кислоту или бор. Марганцовку использую как обеззараживатель семян, лука-севка, для обеззараживания грунта и почвы в грядах.
Корневин и гетероауксин - для корнеобразования рассады и развития корневой системы при пикировке и пересадке растений. Гуматы стимулируют рост растений, вполне могут заменить удобрения, помогают растениям усваивать микроэлементы из земли и удобрений. Препараты в хелатной форме использую в том случае, если растениям не хватает каких-либо элементов, например, железа, марганца или меди. Вместо завязи в последнее время чаще использую борную кислоту или бор. Марганцовку использую как обеззараживатель семян, лука-севка, для обеззараживания грунта и почвы в грядах.

Кое - что у меня есть, но нужно докупить:

  • суперфосфат - гранулированное фосфоросодержащее удобрение, которое подходит для томатов, огурцов, картофеля, клубники, плодовых деревьев и кустарников, цветов, а также для газона. Дает хороший рост корневой системы, зеленые питомцы лучше противостоят грибковым заболеваниям, экономнее расходуют воду, обильнее цветут и накапливают сахар в плодах, в результате чего улучшаются их вкусовые характеристики;
  • эпин и циркон (это обязательно) - антистрессовые биостимуляторы для выращивания овощей, плодовых кустарников, домашних цветов, черенков, хвойников. Оказывает на растения стимулирующее и укрепляющее действие. Эпин в основном применяют при пикировке и пересадке овощей. А циркон - еще и в процессе роста рассады и взрослых растений при задержке развития растений. На сезон мне хватает 3-4 ампулы (это, если есть еще эпин, если эпина нет, то докупаем еще пару ампул);
  • кальциевая селитра (не путать с калиевой селитрой) - дает хороший старт для сеянцев и рассады, профилактика против гнилостных и грибковых инфекций, обеспечивает рост и развитие вегетативной части растений, помогает полностью усвоиться азоту, стимулирует наращивание, разрастание и укрепление корневой системы, участвует в процессах дыхания и фотосинтеза, это главное средство от появления вершинной гнили плодов;
  • монокалийфосфат - минеральное комплексное фосфорно-калийное удобрение для плодоовощных культур, деревьев, цветов и кустарников, повышает урожайность и продлевает срок цветения, улучшает лежкость плодов и их вкус, повышает стойкость к неблагоприятным условиям;
  • обязательно нужен гумат калия с дополнительными микроэлементами в жидком виде или в виде порошка - это органическое фосфорно-калийное удобрение (калий, фосфор, аммиачная селитра) для всех типов растений, которое помогает равномерно распределять питательные вещества в почве, способствует их быстрому доступу к растениям, обеспечивает устойчивость растений к неблагоприятным условиям;
  • еще из комплексных удобрений, состоящих из 2,3 и более элементов, можно приобрести нитроаммофоску, борофоску, нитрофоску, фертику, калиевую селитру - все на ваше усмотрение, желание и кошелек.

Сходила в сарай и занесла в дом бутылки и флаконы с жидкими средствами.

Всегда есть в огородной аптечке нашатырный спирт, который я использую и как азотное удобрение, и как средство от луковой и морковной мух, капустных бабочек и долгоносика. Перекись водорода использую при обеззараживании семян, протим мучнистой росы, как профилактическое средство против фитофторы. Дегтярное мыло - это незаменимая вещь при обработке гряд под морковь!
Всегда есть в огородной аптечке нашатырный спирт, который я использую и как азотное удобрение, и как средство от луковой и морковной мух, капустных бабочек и долгоносика. Перекись водорода использую при обеззараживании семян, протим мучнистой росы, как профилактическое средство против фитофторы. Дегтярное мыло - это незаменимая вещь при обработке гряд под морковь!

Сходить в теплицу не удалось. Во-первых, очень скользко, во-вторых, мне дверь не откопать. Ну да ладно! Там у меня на этажерке оставлены удобрения и разные средства борьбы в порошках и гранулах: мочевина (карбамид), аммиачная селитра, купоросы и пр.).

Что есть из средств борьбы с болезнями и вредителями?

Здесь и средства от фитофторы, и от паутинного клеща, и от белокрылки, и от тли, и от мучнистой росы, от грибковых и бактериальных заболеваний растений. Максимом хорошо обрабатывать перед высадкой лук, протравливать клубни и луковицы весной и осенью.
Здесь и средства от фитофторы, и от паутинного клеща, и от белокрылки, и от тли, и от мучнистой росы, от грибковых и бактериальных заболеваний растений. Максимом хорошо обрабатывать перед высадкой лук, протравливать клубни и луковицы весной и осенью.

Обязательно докуплю к этому набору:

  • фитоспорин в пасте и порошке. Фитоспорин помогает бороться с грибными и вирусными болезнями (хорошая профилактика против фитофторы). Фитоспорин в порошке хорошо подсыпать к стебелькам распикированной рассады во избежание появление грибка черной ножки;
  • битоксибациллин - это бактериальным инсектоакарицид, применяют против гусениц при обработке капусты, чешуекрылых насекомых, личинок колорадского жука, от паутинного клеща в теплицах, от насекомых на ягодных и плодовых кустарниках и деревьях;
  • глиокладин - высокоэффективный почвенный биологический фунгицид защищает томатные, огуречные и цветочные культуры от прикорневых и корневых гнилей, от возбудителей грибковых инфекций, находящихся в почве. Таблетки «Глиокладина» применяют при посадке семян, пикировке рассады и финальном высаживании рассады овощных и цветочных культур. Таблетки вносятся вручную в почву на глубину 1-1,5см. в сухом виде, без растворения в воде. Дозировка - одна таблетка на одно растение/ лунку, либо - одна таблетка на 0,3-0,8 л. почвогрунта. Норма внесения – однократно;
  • алирин (фунгицид) и гамаир (бактерицид) - желательно совместное применение этих двух биопрепаратов. В основе обоих препаратов – бактерии Bacillus subtilis, но у каждого препарата свой штамм и направленность действия. Алирин действует больше на возбудителей грибных заболеваний, а Гамаир в большей степени действует на лечение бактериальных заболеваний. Совместное применение этих двух препаратов поможет быстро справиться с фитопатогенами. В прошлом году я именно так опрыскивала растения в теплице против фитофторы, чередуя с обработками фитоспорином.

Не стала перечислять все препараты, известные науке. Указала только те, что я использую каждый год. Есть еще масса препаратов против муравьев, медведки, колорадского жука, разного вида клещей и тли. Они есть у меня, и я ими пользуюсь. Против колорадского жука уже много лет используем Лазурит (опрыскиваем землю сразу после посадки картошки). Колорадского жука нет уже много лет.

Покупаю все удобрения и иже с ними в обычном садовом магазине, в Светофоре и Фикс-прайсе.

Просидела с пакетиками до самого обеда, да еще успела и разложить все по полочкам в статье.

Если возникнут какие-либо вопросы по обработке и подкормке растений, спрашивайте. Что знаю, тем и поделюсь. Ведь все мы сколько живем, столько и учимся!

Обед - 13.00

  • Картофель тушеный с луком, морковью и куриными желудками - 180 г;
  • Овощной салат - 130 г.
КБЖУ: 284/13,3/15,0/23,9
КБЖУ: 284/13,3/15,0/23,9

Перекус - 16.00

  • Чай с лимоном - 200 г;
  • Хлеб ржаной - 36 г;
  • Масло сливочное - 7 г;
  • Брюшко сёмги - 33 г.
КБЖУ: 204/12,6/10,3/15,2
КБЖУ: 204/12,6/10,3/15,2

Ужин - 19.00

  • Сырники с манкой и рисовой мукой - 170 г;
  • Сметана - 30 г.
КБЖУ: 354/27,1/14,0/30,0
КБЖУ: 354/27,1/14,0/30,0
Жарила на тефлоновой подложке без масла.
Жарила на тефлоновой подложке без масла.

Итого за день:

КБЖУ: 1396/82,3/69,0/111,4

Завтра очередная поездка к родителям. Нужно заехать в ОЗОн и забрать шоколадную арахисовую пасту. Завтра и послезавтра по лунному календарю посевные дни для цветов. Возможно, будут новые посевы. А 25 у меня еще и поход на маникюр.

Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.

Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.

Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.

Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.

Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.

Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.

Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.

Ссылка в телеграмм @svetlanasotova61.

Приятного аппетита!

И до новых встреч!

Еда
6,23 млн интересуются