Наверняка все знают, что завтрак считается самой главной трапезой. Поэтому в рацион стараются включать сытные и полезные продукты, которые наполнят энергией и зарядят бодростью на весь день. Если вы предпочитаете кушать на завтрак сухие хлопья, то приготовьте мюсли в домашних условиях, рецепт этого лакомства довольно прост!
В отличие от покупных мюсли домашний аналог не содержит вредных жиров, вкусо-ароматических добавок и искусственных подсластителей. Готовится продукт из овсяных хлопьев. Важно приобретать обычную овсянку, а не хлопья быстрого приготовления.
Домашние мюсли отличаются длительным сроком хранения. Поэтому их можно приготовить впрок. Хлопья получаются настолько вкусными, что ваши домочадцы будут с нетерпением ждать, когда вы приготовите новую порцию продукта. Овсянка богата полезными витаминами, минералами и клетчаткой. Она тренирует кишечник, обеспечивая правильную перистальтику. Хлопья перевариваются очень медленно. Поэтому чувство сытости сохраняется до самого обеда. Дополнить овсянку можно орехами, фруктами и ягода. Рецептуру можно менять с учетом личных предпочтений. Благодаря чему на столе всегда будет вкусный, полезный, самое главное – разнообразный завтрак, который останется смешать с молоком, йогуртом или соком. Детям наверняка мысли придутся по нраву. Поэтому банку с ними лучше поставить на видное место.
Мюсли в домашних условиях рецепт с фото
Готовятся мысли из простых и полезных компонентов. Важно, чтобы все ингредиенты были домашнего приготовления, а не покупными. Ведь для нас важна польза продукта, а не только вкус. Овсянка отлично сочетается с различными соусами, приготовить которые можно из натуральных соков. Вместо соков можно использовать коровье или растительное молоко и даже обычную воду. В общем, все зависит от продуктов, которые есть под рукой и личных предпочтений!
Ингредиенты:
- Овсянка – 2 стакана;
- Апельсин – 2 шт.;
- Грецкие орехи – 2 ст.л.;
- Тыквенные семечки – 2 ст.л.;
- Семена подсолнечника – 2 ст.л.;
- Жидкий мед – 2 ст.л.;
- Оливковое масло – 1 ст.л.;
- Корица – ½ ч.л.
Способ приготовления:
- Апельсины промываем, разрезаем на 2 части и выжимаем сок. Сок смешиваем с оливковым маслом и жидким медом. Если масса не получилась однородной, то ее следует прогреть в сотейнике;
- Орехи и тыквенные семечки нужно порубить, чтобы они стали более мелкими. Орешки можно просто поломать руками;
- Смешиваем орехи, семена и овсяные хлопья. Соединяем массу с приготовленным соусом, который должен пропитать овсянку;
- Противень выстилаем пергаментной бумагой, выкладываем тонким равномерным слоем овсяные хлопья;
- Ставим массу в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем хлопья 25-40 минут. Они должны стать золотистыми. Важно постоянно следить за их состоянием и перемешивать хлопья, чтобы они не подгорели и не слиплись;
- Даем хлопьям остыть, после чего убираем в стеклянную банку.
Домашние мюсли отлично сочетаются с сушеной ягодой и сухофруктами, которые добавляют уже к готовым хлопьям. Если ягода и фрукты крупные, то их следует мелко нарезать. Лучше, чтобы все компоненты мысли были примерно одного размера.
Вам также может понравиться:
Котлеты по министерски из куриного филе
Рецепт классических драников
Топ-5 кулинарных лайфхаков
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
Нравятся наши статьи? Ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru
Не забудьте поставить лайк, если Вам понравился наш рецепт:)