Если все уже давно опробовали кониксовские мороженки в виде пломбира и шоколадного "айс-крима" (я тоже, ссылки будут в конце), то о существовании фундучной версии узнал только на днях, заглянув в О'Кей, хотя чекинят её уже полгода. Погнали изучать.
Ореховые портеры не диковинка на рынке, много у кого есть в арсенале, даже у массовой горьковки:
Только подружить жженку с орехом надо уметь, а у сабжа задача ещё сложнее - помимо портера и ореха, должен быть ещё и сладкий десерт, впрочем, думается, именно сливочность этому и поспособствует.
Что касается дизайна, то оформление уже узнаваемое - на этикетке изображен всеми известный вафельный стаканчик. Правда, как уже писал, в урезанной таре 0,45 стаканчик больше походит на трубочку)
Описалово никакое:
Уникальные портеры со сливочным мягким вкусом и ароматом сливочного мороженого. В серии представлены три вкуса - пломбир, шоколад и фундук
Далее цифры.
ТТХ
Пивной напиток "Айс Крим Портер Хазелнат" пастеризованный нефильтрованный осветленный.
- Стиль - балтийский портер.
- Алкоголь - 7.0%. Плотность - 17.0%
- Состав - вода подготовленная, солод ячменный светлый пивоваренный, солод карамельный, солод жженый, овсяные хлопья, хмель, пивные дрожжи, лактоза, ароматизаторы "Лесной орех", "Каштан", "Сливки".
- Объем - 0.45 л. Уровень горечи - 19 IBU
- Свежесть/срок годности - прошло 2 месяца из 12.
- Производитель - АО "Визит", г. Кузнецк, Пензенской области. По заказу ООО "Коникс Бревери".
- Где, по чём - 170 руб в О'Кее в СПб (на январь 2023 г.)
- Рейтинг Untappd - 3.88 из 5 (на январь 2023 г.).
По цифрам наш "фундук" - брат близнец других мороженок, а состав прилично уменьшился, раза в два, оттуда пропало самое главное - мороженое!) Кстати, рейтинг на тапке самый высокий из тройки именно у обозреваемого.
Наливаем уж и...
Присматриваемся и принюхиваемся
На вид от своих "десертных" собратьев не отличается - и пена норм и цвет чернючий.
В аромате ещё при наливе раскатились ореховые ароматы, после чего в бокале первым планом играет жареный фундук со сливочными сладковатыми, несколько маслянистыми мотивами. Жженка задавлена, но дает о себе знать легким шлейфом. Очень вкусно пахнет.
Заливаем
Тело прям норм, плотное. Карбон плохо доходит до рецепторов, что усиливает бархатистые ощущения. На вкус почти один в один как шоколадная версия мороженки, ибо именно сладковатый шоколад солирует, а легкая жженка и орех малость ему подыгрывают, впрочем, довольно удачно. В конце подъезжает портеровская горчинка с совсем незаметной кислинкой жженых солодов.
Мысли
Неплохо. Мне зашло. Здесь нет заметных неестественных аромок, как было в других мороженках. Также жженка не выпирает, поэтому фундук хорошо вписывается в сливочную композицию. Всё связно. К сладости тоже не придерешься - айс крим по определению сладкий десерт.
Поэтому смысл есть, причём из троицы, которая есть сейчас в продаже, это реально лучшая (четвёртую фруктовую мороженку в глаза никогда не видел). И как думаете, какое следующее мороженое будет?)
Как-то так... P.S. Обещанные ссылки:
И не стесняйтесь комментить - это весело, а лайки, вообще, пробивают потолок пивной кармы) Только не забывайте:
#пабд - пивной альянс блогеров дзена
