Если бы мне пришлось выбирать любимую выпечку, то это было бы безусловно печенье.
Приготовить порцию печенья можно буквально за 30 минут.
Его легко сделать здоровым и оно всегда удовлетворяет тягу к сладкому. И это протеиновое печенье с тыквой прекрасно справляется с задачей.
Мало того, что ваш дом будет пахнут просто потрясающе - привет, осенние специи - это печенье имеет просто идеальную текстуру.
Оно очень мягкое и похоже на маленький тортик.
Мммммм... В этом рецепте я использовала рубленный пекан. Он идеально сочетается с тыквой и специями, а также обогащает наше печенье полезными жирами и белками, делая их ещё более здоровыми.
А кокосовый сахар придаёт печенью нотки карамели.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
белки 2 шт.
кокосовый сахар 90 г
масло виноградных косточек 70 г
пюре тыквы 175 г
рубленый пекан 100 + немного для декора
овсяная мука 100 г
цельнозерновая пшеничная мука 35 г
амарантовая мука 35 г
протеин 50 г
соль 4 г
разрыхлитель 8 г
смесь специй 2 ч.л.
________
тыква, печенье, выпечка, овсяная мука, амарантовая мука, веганские рецепты
