Какими должны быть хостес в ресторане? Яркими и эффектными? Или неприметными серыми мышками, не бросающимися в глаза?
То, что они должны быть профи и уметь работать – это само собой и даже не подлежит обсуждению. Речь идёт именно об их внешности. Давайте разберём все плюсы и минусы.
Итак, сначала плюсы. В рестораны с красивыми хостес с бОльшим удовольствием ходят, само собой, мужчины. И вообще, привлекательные девушки в зале, как и любой визуально приятный человек – это всегда эстетично и радует глаз. Девушкам гораздо проще договориться с гостем-мужчиной, если допущена какая-то ошибка. Будь то казус с бронью стола, долгим ожиданием блюда и любых других вопросов. Такая девочка, мягко улыбаясь, просит прощения, и мужчина уже плывёт и становится на всё согласен. Это звучит достаточно странно, но многие мои знакомые ходят в рестораны из-за определённых хостес. Ну и конечно, имиджевый ресторан с красивыми сотрудницами на входе всегда выигрывает.
Теперь минусы. Мужчины часто пытаются познакомиться с привлекательными хостес. И зачастую их излишняя настойчивость реально мешает девочкам работать. Иногда отказ со стороны барышни дать свой номер телефона или вместе попить кофе вызывает у мужчины совершенно неадекватную агрессию. Реакция женщин, пришедшиих с мужчинами, крутящими головой по траектории хождения красивых хостес, как можно догадаться, негативная. И выливается сначала на самих девушек, а затем и на ресторан в целом. При чём, женщины иной раз настолько выходят из себя, что переходят к прямым оскорблениям. Начиная с «вертихвосток» и заканчивая «эскортницами и проститутками».
Иногда девчонок доводят до такой степени, что они бросают работу и уезжают домой. И да, у них есть постоянные молодые люди или мужья. Они стопроцентно НЕ эскортницы, но кто же будет это слушать, когда ревность и гнев застилают глаза.
Так в какую же сторону лучше идти ресторану? Получать все перечисленные мной плюсы и минусы или от греха подальше набрать в хостес серых мышек, которые ни у кого не будут вызывать эмоций (как позитивных, так и негативных)?На фото хостес нашего нового франчайзи на днях открывшегося «Мясо&Рыба» в Краснодаре.
