Редко захаживаю в Ароматный Мир, но шёл недавно мимо и решил зайти, а там обнаружил всякие неизвестные штучки, взял одного такого чеха от Pivovar Nymburk, у которого, в итоге, обнаружилась интересная особенность. Погнали изучать.
На вид наша Прага смотрится как какой-то СТМ для стран не столь отдаленных от родины мастеровитого крота. Банка тоже полностью локализована, да и на тапке чекины сплошь от наших соотечественников. Что касается числа 1895, то это дата основания пивоварни. Впрочем, подробную инфу о истории и других фактах лучше расскажет канал BEERCarman в этой статье.
Дальше как обычно я пошел на сайт чехов, но с российского IP он никак не хотел открываться, зато с европейских легко. Санкции? При этом ресурс позволяет переключиться на русский язык. Правда сабжа я там всё равно не нашел, поэтому описания не будет, извиняйте. UPD. В день выхода статьи сайт заработал)
ТТХ
Пиво светлое пастеризованное фильтрованное "Прага Светлий Лежак Бир Пильснер".
- Стиль - чешский пилс. Объем - 0.5 л.
- Алкоголь - 4.4%. Плотность - 11.2%
- Состав - вода, ячменный солод, хмель.
- Свежесть/срок годности - прошло 4 месяца из 12.
- Производитель - "Pivovar Nymburk SRO", г. Нимбурк, Чехия. Импортер - ООО "Профитрейд", Московская обл..
- Где, по чём - 110₽ в Ароматном Мире в СПб (на январь 2023 г.)
- Рейтинг: Untappd - 2.88 из 5, Ratebeer - 2.53 из 5 (на январь 2023 г.).
Здесь-то и обнаруживается главная особенность - судя по предыдущим обзорам чехи уменьшили ЭНС на целых 0,8%! В прошлом году было 12%, а сейчас стало жиже, при том, что показатель ABV не изменился. Ну и подстава..... Хотя, вероятно, о небольшом удешевлении мог попросить и сам заказчик в лице АМ, правда, сильно там не сэкономишь - в цене пива ингредиенты составляют небольшую долю. Ну ладно, наливаем...
Присматриваемся и принюхиваемся
Выглядит отлично и как настоящий чех - малость янтарный с прекрасной мелкой липкой пеной.
Поначалу идут какие-то застоявшиеся запахи, но после проветривания в аромате тоже становится всё как надо - медок, солодок, луговые травы вперемешку с сухой травой.
Заливаем
Достаточно полное тело с мелкими мягкими пузыриками. Вкус вполне насыщенный, солодово-медовый, хорошо балансируемый травяным хмельком. Даже диацетильчика немного есть, как и подобает чеху. Малость напрягают только металлические ноты. К послевкусию накатывает и неплохая горчинка сухой грубоватой травы.
Мысли
Это чех, настоящий чех, не супер-пупер собранный и несколько топорный по горчинке, но за сотку вполне себе имеет право на жизнь. Честно говоря, ожидания были ниже. Если же сравнивать с массовым синим Zlata Koruna от Конрада (который сейчас в Дикси можно взять за 80₽) и с Zlata Praha за 100₽ из КБ от того же Нимбурка, то первый вариант проще и водянистее по вкусу, а второй слаще, здесь же промежуточный вариант, думаю, аналог красной Zlata Koruna.
Короче, смысл по мне небольшой есть, жаль только плотность снизили, хотя "санкции", похоже, не сильно повлияли...
Как-то так...
И не стесняйтесь комментить - это весело, а лайки, вообще, пробивают потолок пивной кармы) Только не забывайте:
#пабд - пивной альянс блогеров дзена
