Я бы больше конечно же назвал такой салатик мужским так как в нем много белка и орешек, а это как раз то что нужно мужчине=) Ну да ладно шутки шутками, но салат скажу не лукавя получается просто невероятно вкусным и лично мои гости когда его пробовали заценили с положительной стороны. Кстати у меня с праздничного стола этот салат ушел первым причем за короткий промежуток времени. Ну не буду Вас мучать рассказами и приступлю от слов к приготовлению.
Для приготовления нам понадобиться:
Кальмар – 500 гр.;
Шампиньоны – 300 гр.;
Лук – 1 шт.;
Грецкие орехи – 50 гр.;
Сыр – 100 гр.;
Чеснок – 1 зубчик;
Майонез – 20 гр. (1 ст.л.);
Соль по вкусу.
- Кальмары чистим и варим в подсоленной воде 4 минуты.
- Шинкуем мелко лук, режем пластинками шампиньоны и обжариваем на сковороде чутка подсолив.
- Орехи измельчаем одну часть добавляем к грибам, вторую часть откладываем в сторону.
- Сыр трем на мелкой терке и добавляем к грибам.
- Кальмары нарезаем соломкой и добавляем к остальным ингредиентам.
- Чеснок пропускаем через пресс и смешиваем с майонезом, получившимся чесночным майонезом заправляем салат.
- Готовый салат посыпаем оставшейся частью грецких орех.
Приятного аппетита!!!