Найти тему
SM NEWS

Эксперты рассказали, как компенсировать дефицит лосося в России

ria.ru📷
ria.ru📷

Вылов лососей в 2022 году сократился довольно значительно, при этом атлантическую рыбу России поставлять перестали. Ассоциация производственных и торговых предприятий рыбного рынка сделала предложение Росрыболовству о том, что нужно по специальной программе в два раза увеличить выпуск молоди, сделав упор на разведении ценных видов красной рыбы (а также кеты, нерки, кижуча, чавычи), в то время молодь горбуши стоит разводить меньше для реализации данной программы. Об этом сообщает "Российская газета".

При этом снижение поголовья лосося в дикой природе - это проблемы не только России, но и всего мира в целом, отмечается в письме главе Росрыболовства Ильи Шестакова. Такие благородных виде лососевых, как семга, форель, вообще исчезают в дикой природе и выращиваются в основном человеком. С тихоокеанскими лососями (это такие виды рыб, как горбуша, кета, нерка, кижуч, чавыча) на данный момент ситуация куда лучше, их еще достаточно в дикой природе.

Если ранее вылов в России дикого лосося в природе за год достигал показателя в 500-600 тысячи тонн в год (то есть примерно 3,5-4,1 кг на человека), а в 2022 году было добыто лишь около 300 тысяч тонн (то есть примерно 2,1 кг на человека).

Поэтому в письме просят увеличить разведение молоди в аквахозяйствах с 1,3 до 2,8-3 млн тонн в год, российский бизнес сам может построить заводы и всего за 8-10 лет увеличить численность лососей. А вот в Росрыболовстве отметили, что население обращает более всего внимания на горбушу из красных рыб, и как раз с ее поголовьем проблем пока не имеется.

С подпиской рекламы не будет

Подключите Дзен Про за 159 ₽ в месяц