Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему!
Camus достаточно известный коньячный дом в мире, имеющий долгую и солидную историю, как и их коньяк. В 1863 году Жан-Батист Камю, владелец виноградников в районе Бордери, организовал группу производителей для продажи коньяка под маркой La Grande Marque - консорциум по экспорту продукции. Первые коньяки Camus пользовались особой популярностью в Великобритании, а к 1870-м годам прославились в Европе.
Интересная история связана с Россией. Примерно в 1900 годы реклама и производство шустовского коньяка, была поставлена настолько успешно, что пробиться на русский рынок было французам сложно, и получилось это только Camus. Все благодаря личному участию одного из владельцев фирмы - Гастона Камю. Он приобрел в Петербурге квартиру и жил там по нескольку месяцев в году, участвуя в светской жизни и проводя рекламные компании. Даже был несколько раз был приглашен на царскую охоту и смог представить свой коньяк Николаю II.
В итоге до 70% продукции стало уходить в Россию. Как утверждается в официальной истории Camus, она в 1909 году получила звание поставщика высочайшего двора. Хотя это просто красивая история т.к. в списках поставщиков двора, в 1915-1916 годах, оно не значится.
Тем не менее Camus Cognac продолжает оставаться семейным бизнесом и находится в руках пятого поколения Camus. Сегодня ее возглавляет Кирилл Камю. При нем продолжилось покорение Азии, а также бренд обзавелся собственным кофе выращенного в горах Южной и Центральной Америки. Ему также принадлежит идея создания коллекционного коньяка Cuvee 5.150, выполненного из лучших коньячных спиртов 5-ти поколений семьи.
Этот же коньяк Camus VSOP Borderies получил, между прочим, наибольшее количество наград на WSC в Сан-Франциско с 2013 по 2018 год. Творение Мастера погреба Патрика Леже. Производится из винограда (Уни Блан) исключительно с собственных виноградников и был выпущен ограниченной партией в 2014 году. Для его производства использовалось дистиллированное на осадке вино. Выдержан не менее 4-х лет, как пишет производитель: «сначала в сухих, а затем в более влажных погребах, чтобы сохранить всю утонченность и ароматическую выразительность бордери».
Camus VSOP Borderies (40%)
Аромат приятный, с нотками стручков ванили, апельсиновой цедры, мягких пряных оттенков и цветочных ароматов. Вкус богатый и маслянистый, с крепкой, но элегантной структурой и с нотами ореха, ванили, ириски, фруктов и легким оттенком древесности. Красивое, долгое послевкусие, хорошо сбалансированное и удивительно свежее. Послевкусие долгое, свежее и фруктовое.
В целом, это свежий и пикантный коньяк с богатыми фруктовыми нотками, который лучше всего подходит в качестве аперитива. Прекрасный напиток с хорошим соотношением цены и качества. Если вам нравится коньяк, то он отлично впишется в Вашу коллекцию, если она есть конечно.
Всех с наступающим Новым годом!