Ингридиенты: В кастрюлю кладем курицу, картошку, лук и морковь. Заливаем водой и варим до готовности мяса. Свежие лук, морковь и чеснок нарезаем и натираем на крупной терке. Отправляем на сковороду. Квашенную капусту хорошенько разминаем руками и добавляем к зажарке. Тушим под крышкой на медленном огне минут 15-20. В конце добавляем 1 ст.л. томатной пасты. Из бульона достаем мясо и овощи. Добавляем картошку порезанную на кубики. Мясо отделяем от кости разделяем на волокна. Овощи из бульона пюрируем блендером. За 5 минут до готовности добавляем в наш суп зажарку, мясо и пюре. В конце зелень. Приятного аппетита!
Ингридиенты:
- Квашенная капуста
- Куриные бедра
- Лук - 2 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Картофель
- Чеснок - 3 зуб.
- Томатная паста
- Зелень
В кастрюлю кладем курицу, картошку, лук и морковь. Заливаем водой и варим до готовности мяса.
Свежие лук, морковь и чеснок нарезаем и натираем на крупной терке. Отправляем на сковороду.
Квашенную капусту хорошенько разминаем руками и добавляем к зажарке.
Тушим под крышкой на медленном огне минут 15-20.
В конце добавляем 1 ст.л. томатной пасты.
Из бульона достаем мясо и овощи. Добавляем картошку порезанную на кубики. Мясо отделяем от кости разделяем на волокна.
Овощи из бульона пюрируем блендером.
За 5 минут до готовности добавляем в наш суп зажарку, мясо и пюре. В конце зелень.
Приятного аппетита!