Что то подумала я и решила, что надо дописать про Монголию и Хубсугул. Потому что была я там несколько раз, и ничего там не меняется. Монголы живут в замедленной реальности. Поэтому сейчас вспомню, что со мной интересного случилось во время тех поездок и расстанемся с этой локацией до следующего посещения, которое планируется ближайшим летом.
В общем, в следующий раз на Хубсугул мы поехали в Сентябре, хотя была альтернатива свалить в Турцию на пять дней за десять тысяч. Но мы выбрали экстрим. В Иркутске светило солнце, и мы сильно надеялись, что и на Хубсугуле будет солнце, зря. Снег нас догнал в Мондах, приграничном поселке. И шел он сплошной стеной.
Вот так мы и поехали по снегу на летней резине. Резину я меняю в октябре, а на дворе был сентябрь. Радовало то, что снег падал и таял. Это хорошо было для безопасности движения, а для нас было плохо, потому что все перспективы обнулились. Ну а как ехать по бездорожью во время снегопада? Придется сегодня сидеть в юрте и топить печку буржуйку.
Так как теперь мы знали, как проходить монгольскую границу, все сложилось чудесно. Мы прошли все пограничные препоны и поскакали в поселок. Двадцать два километра не очень хорошей дороги мы преодолели быстро. Так как все мы помнили, что в Монголии самое натуральное мясо, мы решили не торопится, а насладиться едой.
Я здесь люблю есть чебуреки и буузы, а девки заказали какой то суп. Знаете что такое суп в Монголии? Это огромный кусок мяса в бульоне. Вам сильно поведет, если вы найдете в этом супе картошку! А мясо гарантировано. Мы ели не спеша, потому что понимали, что нас ждет холодная юрта, и пока она нагреется, пройдет время, а пока мы приготовим, вообще ночь наступит!
Когда мы вышли из кафе и пошли к машине, то услышали окрик. К нам вприпрыжку бежал какой то бешенный монгол, и махал рукой. Мы уже с первого раза свыклись с тем, что монголы тормозные товарищи и очень удивились тому, что он бежит. По русски он разговаривал очень плохо, поэтому нам пришлось вернуться в кафе, тамошние официантки очень достойно разговаривали на русском.
Оказалось, что монгол хочет продать нам мясо. Целую корову. Правда монгольские коровки, сарлыки, росточка совсем небольшого, как среднеазиатская овчарка. Но нам совсем не хотелось возиться с мясом, мы не для этого сюда приехали. А мужик прямо уговаривал. Но и мы стояли насмерть. Проблема была в том, что он стал возле двери, и путь к машине нам был перекрыт.
Но в этот раз с нами была новенькая девочка, которая вдруг сказала:"Девчонки, а давайте купим! Уксус я думаю мы найдем в магазине, приправы какие нибудь тоже. На ночь замаринуем, а утром мясо можно и на решетке пожарить и на вертеле!", мы выслушали ее и хором спросили:"Всю корову? "
- На фига всю? Надо выпросить переднюю четверть. И нога есть и шея, и ребрышки! Я все сделаю.
И мы развернулись к монголу с коровой.
