Если дома завалялась баночка кильки, то самое время приготовить простой и вкусный суп!
Нам понадобится:
- килька в томате -одна банка
- картофель -3 шт
- лук репчатый -1 шт
- морковь -1 шт
- рис круглый - 1 шт
- зелень -20 гр
- растительное масло - 2 ст л
- лавровый лист - 1 шт
- соль и перец по вкусу
Не забудьте добавить к вашему любому блюду немного любви, тогда оно станет еще вкуснее.
Почистите и помойте все овощи. На плиту установите кастрюлю подходящего объема. Влейте воду. Картофель нарубите небольшими кубиками. Рис тщательно промойте, слив мутную воду несколько раз. Как только вода закипит, приправьте ее солью, киньте лавровый лист для аромата. Закиньте картофель и рис. Огонь убавьте до минимального, емкость прикройте крышкой.
Лук и морковь пассеруйте на скороходе, предварительно морковь натерев на терке, а лук мелко порезав.
Когда картофель и рис дойдут до готовности, перекиньте к ним готовую зажарку и кильку в томатном соусе.
Варите не более 5 минут!
Остались последние штрихи, добавьте зелень, мелко нарезав ее предварительно.
Дайте настояться 3 минуты и ваш суп готов!
Приятного аппетита!
