Ученые из Польши пришли к неожиданному выводу. Оказалось, что хлеб и выпечка могут стать верными помощниками в борьбе с онкологическими заболеваниями. Все дело в крахмалистых углеводах, содержащихся в них. Эти вещества способны лечить рак и не наносить ущерба организму.
На научном портале Frontiers пишут, что также в качестве профилактики полезны и другие пасленовые, среди которых картофель, помидоры, баклажаны и перец.
На данный момент исследования не завершены и нет точных итогов. Однако новость о возможностях так называемых гликоалкалоидов звучит многообещающе.
