Я гляжу ей вслед:
Ничего в ней нет.
А я все гляжу,
Глаз не отвожу…
У меня с Ркацители то же самое. И вроде ничего такого уж особенного, сорт как сорт. Ничем ярким и оригинальным не выделяется. Но полюбил я его с первого же знакомства. Причем вино было более чем бюджетным, а вот поди ж ты! Ркацители вызывает у меня почему-то тёплые, приятные ассоциации.
Идешь утром, не особенно ранним, по маленькому курортному городку тихой, старой и потому в основном одноэтажной улицей. Людей почти нет, ведь городок-то маленький. Солнце пока еще ласковое, хотя денёк обещает быть жарким. Ты никуда не торопишься, постепенно привыкая к размеренной жизни отпускника. Настроение лёгкое, на душе покой. Ты знаешь, что у тебя впереди будет много таких же дней, потому что ты только позавчера приехал. А в голове музыка -- спокойная и размеренная -- и тебя манит море запахом выброшенных вчерашним штормом водорослей. И вот это всё -- Ркацители.
Пробую вино из этого сорта всегда -- как в моноисполнении, так и в различных сочетаниях. В обязательном порядке. И вот сегодня --
"Эндемы. Ркацители"
Российское игристое вино с защищенным географическим указанием "Дагестан" брют белое.
Год урожая: 2021.
Алкоголь: 10,5 - 12,5%.
Сортовой состав: Ркацители.
Пробовал из этой линейки Совиньон и остался доволен. Вино как минимум неординарное. На Ркацители, если честно, возлагаю особые надежды. Ну, не подведи, дорогой!
А вот совсем не этого я ожидал! Удивили дагестанские виноделы, сделав из скромного сорта почти что пижона!
Первую волну довольно яркого аромата оседлала и прочно обосновалась на ней дыня! Сочная, медовая, пропитанная насквозь солнцем дыня! Да, много еще запахов цветов, фруктов, но бахчевая лежебока, проявив неожиданную, наверное даже для самой себя, прыть, уверенно заняла место царя горы. В первом глотке ощущается довольно выразительный сахар, но подоспевшая следом кислотность как бы говорит с кавказским акцентом: "Не переживайте, уважаемый, всё под контролем!" Сочный фруктовый вкус переходит в симпатичное дюшесно-яблочное послевкусие с легкой горчинкой. Светло-соломенный цвет и веселая игра мелких пузырьков отвечают за визуальную эстетику и выполняют свою работу, должен заметить, на отлично!
Однозначная рекомендация!
Магазин: "Мильстрим".
Цена: 590 рублей.
