На новогодние праздники обычно хочется приготовить, что-то новое. Но несмотря на это у нас есть любимые блюда долгожители, которые готовим постоянно.
Топ - 7 новогодних блюд долгожителей
Ну какой же новогодний праздник без "Оливье"? Лично я каждый год на Новый готовлю этот салат. Но знаю, что многие его уже давно не готовят.
Салат "Оливье" был придуман в XIX веке французским поваром в честь которого это блюдо получило свое название.
В нашей стране "Оливье" появилось в 1860 и сразу же завоевал большую любовь. Но, как мы знаем настоящий рецепт салата незнает ни кто. А когда в нашей стране стали выпускать майонез "Оливье" полюбили еще больше
Во многих семьях на Новый год принято подавать на горячее пельмени. При этом пельмени должны быть приготовлены только своими руками, ведь покупные сами знаете это совсем не то.
Когда появилось это блюдо неизвестно, но до сих пор оно пользуется большой популярностью. Раньше люди перед праздником собирались всей семьей за большим столом и дружно лепили пельмени.
Я считаю, что почти в каждой семье была такая традиция.
Один из любимых новогодних десертов того времени является "Наполеон". В нашей стране этот торт появился в 1912 году и с тех пор он пользуется популярностью и большой любовью.
Студень или заливное появилось много лет назад и до сих пор пользуется спросом.
Наши предки долгое время зимой готовили вязкий бульон который потом выливали в тарелку и выставляли на улицу. Позже бульоны на студень стали осветлять, украшать овощами и заливать не только мясо но и рыбу. Так студень превратился в заливное.
Затем люди стали на Новый год готовить холодец который и сейчас очень любят готовить во многих семьях
Сельдь под шубой - это один из популярных салатов. Но если сравнивать с оливье, то этот салат появился немного позже. Считается, что "Сельдь под шубой" появилась примерно в 1960 году. Из-за простоты ингредиентов "Сельдь под шубой" завоевала свою любовь.
Салат "Мимоза" - это, так же один из любимых салатов народа, который появился примерно в 1970 году. За очень короткое время салат приобрел популярность у домохозяек.
Благодаря внешней схожести с яркими цветами Мимоза он получил свое название.
Крабовый салат, так же является одним из любимых салатов, который появился много лет тому назад. До сих пор многие готовят этот салат на праздники.
Какое из этих блюд пользуется популярностью в вашей семье?
Пишите в комментариях, будет интересно почитать.
