Этот простой и вкусный салат с селедкой и сыром может стать отличной альтернативой классическому оливье на Новый год. Впрочем, он настолько прост, что его можно приготовить и в любой другой, не праздничный день.
Ингредиенты:
4-5 средних картофелин;
2 средних моркови;
50 г желтого сыра;
7 ломтиков сельди;
1 банка зеленого горошка;
3-4 столовые ложки майонеза;
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
- Картофель и морковь отварите в слабосоленой воде. Остудите и нарежьте кубиками.
- Добавьте натертый на крупной терке сыр.
- Селедку разрежьте продольно пополам, затем небольшими кусочками.
- Всыпьте зеленый горошек, добавьте майонез, соль и перец, перемешайте. Салат готов. Приятного аппетита!
