Суп для тех кто хочет похудеть 🤸♂️
Приготовление:
🍀Фасоль перебрать, промыть, положить в кастрюлю, залить 2 л холодной воды, добавить 1 чайную ложку соли, накрыть кастрюлю крышкой и поставить на огонь.
🍀Когда вода закипит, снять пену и варить фасоль на медленном огне 1 - 1.5 часа.
🍀Отдельно поджарить мелко нарезанный лук, добавив к концу жарения красный перец, томатную пасту и муку, все перемешать и жарить еще в течение 1–2 минут.
🍀После этого лук переложить в сваренную фасоль, добавив натертые пли мелко нарубленные грецкие орехи, соль по вкусу, и варить суп в течение 15–20 минут.
🍀При подаче на стол положить в суп мелко нарезанную зелень петрушки.
Ингредиенты:
- 1.5 стакана красной фасоли
- 1–2 головки лука,
- 50 г очищенного грецкого ореха,
- 1 ч. ложка томатной пасты
- 1/2 ст. ложки муки,
красный перец по вкусу и 2 ст. ложки масла.
- #суп #фасоль #вегетарианство
