Доброго времени суток, дорогие подписчики и гости моего канала!
Сегодня на повестке дня вкусные,быстрые и очень бюджетные лепёшки.
Такие лепёшки прекрасная замена хлебу и несладким булочкам. Подойдут и к супу и к чаю, всё зависит от вашей фантазии.
Готовятся лепёшки очень просто и быстро - только успевай переворачивать! 😄
Ингредиенты:
Мука 370-400 гр
Вода 250 мл( крутой кипяток)
Соль 1 чайная ложка ( без горки)
Растительное масло для жарки
Приступим:
1. В подходящую ёмкость просеиваем муку и добавляем соль. Перемешиваем.
2. Добавляем крутой кипяток, и замешиваем сначала ложкой.
3. Затем перекладываем тесто на стол и замешиваем руками. Должно получиться мягкое, не липнущее к рукам тесто.
4. Даём тесту "отдохнуть" буквально 10 минут.
5. Делим тесто на кусочки и раскатываем. Толщину лепёшек выбирайте сами. Мне нравятся тонкие.
6. В сковороде хорошо разогреваем растительное масло и обжариваем лепёшки с каждой стороны по 1 минуте. Лепёшки должны полностью погружаться в масло.
• Также в тесто можно добавить зелень или сушёный чеснок!
Вот и всё, наши лепёшки готовы, можно пробовать!
Приятного аппетита!!!
Не забывайте, на канале только проверенные рецепты!!!😊😊😊
Подписывайтесь на канал, пишите комментарии, ставьте лайки!!!👍👍👍
