Фаршированный картофель

Фаршированный картофель

Фаршированный картофель

🔖Необходимые продукты:

1. Картофель - 10 шт.;
2. Мясной бульон - 1 л.;
3. Фарш мясной - 500 г.;
4. Рис - 110 г.;
5. Рук репчатый - 3 шт.;
6. Укроп - 1 пучок;
7. Молотый черный перец - по вкусу;
8. Соль - по вкусу.

Способ приготовления фаршированного картофеля

1. Картофель моем, чистим. С одного края срезаем макушку, выбираем сердцевину.
2. В фарш добавляем измельченный лук и рис, солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем.
3. Начинаем фаршем картофель, заливаем бульоном. Помещаем в духовку и готовим пол часа при температуре 200° С.
4. За 5 минут до готовности, посыпаем рубленным укропом.