Очень простой и быстрый и вкусный рецепт фаршированных шампиньонов.
Ингредиенты:
- Шампиньоны
- Сыр (у меня сулугуни)
- Майонез или Сметана
- Чеснок
- Соль, перец
Берём средние или крупные шампиньоны, удаляем ножки, убираем внутренности шляпки и выкладываем на противень (немного смазать маслом)...
Смешиваем, натёртый сыр, чеснок, майонез, соль, перец
Выкладываем начинку в грибы. (Важно !!! Начинку выкладываем так чтобы осталось немного места как на фото. А то начинка может "убежать")...
И убираем в духовку на 20-25 минут при температуре 200 градусов...
Наслаждаемся вкуснейшей закуской.
Приятного аппетита !!!
