Недавно были на ВДНХ, шли по Главной аллее мимо павильона Казахстана, и я вдруг понял, что внутри него ни разу не был. В павильоне Армении был, в павильоне Азербайджана, в павильоне Белоруссии тоже — а в казахстанском нет.
Там довольно любопытно, но скучновато.
Достижения Казахстана до вхождение в состав Российской империи, достижения Казахстана в составе Российской империи, достижения Казахстана в составе Советского Союза — и, наконец, достижения Казахстана в качестве независимого государства. Много, конечно, выставочного пафоса, на то она и ВДНХ. Одно из главных мест в экспозиции занимает, например, макет Астаны.
И тут я вижу, что в самой глубине павильона разворачивается какая-то другая жизнь: что-то вроде даже очереди.
Оказалось, там магазин продуктов. Как в павильоне Белоруссии, только гораздо представительнее и просторнее.
Консервы мясные и плодово-ягодные, различные макаронные изделия, расфасованный в Казахстане кенийский чай, полутвёрдые сыры европейского типа — и курт, а также другие молочные продукты, разные соусы, варёная и копчёная колбаса — и много конфет.
Есть очень дорогая вяленая баранья нога. Она там лежит одна и ждёт, когда же её кто-нибудь купит. Видно, что качественная, но я даже цену запоминать не стал.
Есть также казы, но не как колбаса, а как вялено-копчёная конина. Я даже хотел было взять, но продавщица сказала, это лучше не просто так есть, а сварить и на бульоне бешбармак сделать, а так лучше есть жаю. Так что я жаю: казы — это рёберная часть, а жая — тазобедренная. Там была дегустационная тарелка, я этой жаи как раз напробовался.
Но, наверное, надо было казы брать: жая оказалась жестковатой, надо нарезать очень-очень тонко; и жалко, что мало жира, а жир в конине — самое вкусное.
Ещё купил шоколад «Казахстанский» фабрики «Рахат»: вот с каким Чингисханом на обложке, даже с космическим.
И пористый, с Алма-Атой, тоже купил: тот, что в самом низу.
И, знаете, отличные оказались шоколады, что один, что другой. Без этих разных заменителей какао-масло — зато с усилителем вкуса и аромата. Так и написано на обёртке: «Усилитель вкуса и аромата — экстракт натуральной ванили».
Купил также аналог нашей «Алёнки» — только героев на фантиках больше.
И, наконец, казахстанскую «Коровку»: она называется «Мумуня».
Это они так защищают себя от патентованных претензий российских «Объединённых кондитеров».
«Мумуня» хорошая: в основном в мешочек, но и всмятку тоже попадается.
Вот такой неожиданный магазин посреди развлечений ВДНХ.
_________________________________________
В следующих выпусках «Вечернего Лошманова» — новые истории про еду и путешествия. Подписывайтесь! И ещё у меня есть телеграм-канал, где больше коротких рассказов.
