Пора начинать марафон новогодних рецептов !
Что приближает праздник ?!
Конечно аромат цитрусов .
Моти приготовлены ,
а рисовая мука осталась - это прекрасный повод испечь нежнейшее песочное лимонное печенье 🍪
для печенья нам понадобиться :
- 250гр рисовой муки
- 80гр сахара
- 1 Яйцо
- 8гр разрыхлителя
- 130 гр сливочного масла
- цедра одного лимона
- щепотка соли
Смешайте Сахар , муку , соль , разрыхлитель и цедру лимона .
Перемешайте все ингредиенты
Добавьте яйцо и холодное сливочное масло ( не ледяное )
Перетирая смесь руками замесите мягкое тесто
Накройте тесто пищевой пленкой и уберите в холодильник на 1 час
По истечение указанного времени выньте тесто из холодильника
присыпьте стол мукой
можно раскатать тесто в пласт и вырубкой нарезать печенье
либо скатать колобки
выпекать при 180гр 10-15 минут в зависимости от толщины печенья
Ставим чайник !
приятного чаепития !
не забудьте поставить лайк 👍 и подписаться на канал !
Вам же не сложно ?! А мне очень приятно ☺️
