Всем привет! Скорее всего, большинство из вас кушали в детстве батончик, под названием гематоген. А многие и сегодня не прочь им полакомиться. А знаете ли вы, кто придумал это лакомство, такое полезное для организма? И почему этот батончик, был так популярен в годы Советского Союза?
- Логично было бы предположить, что гематоген, это разработка учёных советского времени. Однако эта догадка является заблуждением. Оказывается гематоген, разработал доктор из Швейцарии - Адольф Гоммель в 1890 году. Также стоит отметить, что первый образец гематогена, был совершенно иного вида, нежели мы привыкли видеть. Он был жидким! Своего рода микстура, производилась из яичного желтка и крови быка. Такое лекарство очень хорошо проявило себя и принесло своему создателю большую славу.
- Название новое лекарство получило благодаря двум греческим словам «кровь» и «рождение». В результате получилось привычное для нас название – «Гематоген». Судя по составу, нетрудно понять, что вкусовые качества первого вида лекарства, были, мягко говоря, так себе. Учёные и врачи практически сразу стали проводить различные эксперименты, по улучшению вкусовых качеств нового лекарства. Они смешивали жидкость с мёдом, растворяли в ней сахар и даже пытались добавить в жидкий гематоген вина.
- Логично возникает вопрос, почему это новое лекарство стало таким популярным во всём мире? Оказывается в те времена, была сильно распространена такая болезнь как анемия. Если проще, это острая нехватка железа в организме человека. Объяснялась эта болезнь, бедностью и скудностью пищевого рациона людей того времени. Так вот, после приёма гематогена, врачи очень сильно удивлялись результатам, ведь слабенькие дети, быстро крепли.
- Но вернёмся к советскому времени. Первая партия произведенного гематогена была достаточно крупной, и произвели её в далёком 1924 году. Тут стоит отметить, что выпускали этот продукт, как в виде жидкости – микстуры, так и в виде батончиков. Гематоген наибольшего успеха в популярности добился в 1940х годах, во времена Второй Мировой войны его выдавали солдатам.
- Что же касается, так полюбившихся нам батончиков гематогена в привычном виде, то они появились несколько позже и получили название «Детский гематоген». В состав этого варианта лекарства входили: сгущённое молоко, альбумин, сахар, ванилин и патока. Такую вкуснятину ели с удовольствием и продавался детский гематоген в каждой аптеке страны. Также популярность этого, ну можно сказать и лечебного «десерта», обуславливается его доступной ценой. Не каждый ребенок во времена СССР мог позволить купить себе шоколадку, а вот «гематогенку» могли.