В Октябрьском районе наверное нет ни одной казахской семьи, которая не знала бы бабушку Актынке Бикбау из поселка Броды. Вместе с мужем Тюлегеном они вырастили восьмерых детей. Среди них только один сын! Дочери выходили замуж, разъезжались. Собирались только по важным датам за традиционным достарханом. Встречи в родительском доме становились все масштабнее.
Каждое торжество в дом возвращались уже дочери с мужьями и детьми. Количество их росло. Сплоченности и единению родственников можно было только позавидовать. Так было заведено, не останавливало ни время года, ни погодные условия и даже расстояние не было преградой, собираться в доме родителей было традицией.
В поселке остался жить единственный сын Тюлегена и Актынке - Ертулеп, он обзавелся семьей и тремя детьми. Жил неподалеку от родительского дома. И как с давних времен было заведено казахами, один из его сыновей, практически жил с дедушкой и бабушкой. По традиции старший ребенок считался «ребенком родителей», то есть должен был взять их под опеку, но в этой семье младший сын Ертулепа – Ермек - с рождения был привязан к Актынке и Тюлегену. Уже тогда все понимали, что он станет опорой стариков в будущем.
ВСЕГДА ЗНАЛ, ЧТО БУДЕТ ЖИТЬ В ДЕРЕВНЕ…
Ермек с детства знал, что останется жить в деревне, его не манили за собой огни города. Знал, что будет трудится на родной земле. Работы не боялся никогда, любовь к лошадям и простору привил любимый дедушка. Пасти овец, встречать коров, вести хозяйство – как будто было в крови.
Каждую пятницу бабушка пекла шельпек-национальные круглые ритуальные лепешки. Аромат свежеиспеченных жаренных на масле пышек раздавался по всей округе. Было принято угощать ими соседей и родственников. Жет-нан – семь лепешек, для поминания духов предков, с детства было излюбленным лакомством каждого ребенка. И Ермека, конечно же.
Годы шли, шустрый мальчик превратился в парня. Вместе с отцом и братом, он управлялся по хозяйству, а вечером спешил на деревенскую дискотеку, где его ждала любимая девушка - Найля.
Они учились в одной школе. Там было всего 9 классов. Едва закончив школу, Ермек и Найля решили поженится. Родители поддержали молодых, их семьи хорошо знали друг друга. Ермеку было 18, Найле -17.
ТАТАРОЧКА В КАЗАХСКОЙ СЕМЬЕ
Молодая девчонка с первых дней вливалась в жизнь казахской семьи и ее традиций. Чего стоило только запомнит многочисленных родственников, которые были частыми гостями их дома. На все праздники - Наурыз, Курбам байрам, поминания предков – собиралась вся огромная семья. Девушке, вырослей в татарских традициях, многое было непонятно, но спустя года она уже составила бы конкуренцию самой матерой казахской снохе.
Ранний подъем и дойка коров, затем домашние дела и хлопоты, пришлось научится катать лепешки на традиционное казахское блюдо – бешбармак. Без него не обходится не одно семейное торжество. А добиться идеально круглого и тонкого теста можно только спустя годы тренировок.
-Тогда было сложно, но я очень быстро привыкла, - поделилась Найля.
К слову, она тоже из большой семьи и всю жизнь росла в деревне, поэтому напугать ее домашними делами невозможно. Спустя 16 лет, Найля запросто может провести мастер-класс по приготовлению национальных блюд, на скорость раскатать рекордное количество теста на бешбармак и встретить разом до 150 гостей в своем доме.
И не станем скрывать, что большинство заслуг мужа зависит от крепкого и надежного тыла, которым всегда была его супруга.
ЛАПОЧКА ДОЧКА И ТРИ СЫНОЧКА
Через год после свадьбы у молодых родилась дочь - Айслу, большеглазая темноволосая красавица. А спустя три года родился сын - Диар, которому передалась любовь к лошадям, а позже его увлечением станут скачки.
В 2014 и 2015 году на свет появились еще два сына -Таймас и Асан, после чего семья приобрела статус многодетной.
-Многодетность у нас в роду, мы всегда хотели большую семью,-рассказала хозяйка.
Молодые вместе с детьми жили в доме бабушки Актынке. После смерти любимого деда, Ермек пообещал заботится о бабушке и никогда ее не оставлять. И даже обиделся, когда она сказала, что не хочет мешать молодым и наверное будет жить в стареньком доме, когда те построят новый.
В деревне всегда работало правило «как потопаешь, так и полопаешь!», работала семья всегда много, дела в деревне не заканчивались. Семья росла, появилась необходимость расширяться. Это касалось не только жилья, но и хозяйства. Было принято решение строить большой, просторный дом, чтобы у каждого в семье было свое пространство и обязательно комната для бабушки.
НОВЫЙ ДОМ И ФЕРМЕРСТВО
В строительстве помогала вся семья. Все знали, что этот дом будет местом, где должны собираться все близкие. Дом построили прямо рядом со старым. Родная земля придавала сил, здесь каждый уголок был изучен с детства. Вкус воды и даже воздух казался особенным.
Решение расширять хозяйство и развивать родное село приняли все вместе. Подали заявку и министерство сельского хозяйства Оренбургской области и выиграли грант в 3 миллиона рублей.
С 2020 года Ермек Бикбау официально занимается фермерством. В его хозяйстве больше 60 голов крупного рогатого скота и лошадей. Животных выращивают для производства мяса.
Найля делает вкусную домашнюю молочку для жителей Оренбурга. Домашняя сметана, творог и масло – натуральные продукты, за которыми выстраиваются в очередь на ярмарках. Некоторые покупатели уже больше 10 лет берут продукты только у Найли, потому что все натуральное, вкусное и сделано с любовью.
Кроме разведения крупнорогатого скота, Ермек работает на земле. На 360 гектарах возделываются ячмень, подсолнух, суданку и озимая рожь. Работа кипит почти круглый год. Сейчас комбайны убирают подсолнечник. Лично побеседовать с фермером, практически невозможно, он не просто руководит процессом, а принимает непосредственное участие во всех делах.
А КАК ЖЕ ДЕТИ?
Городские мамы спросят, когда же заниматься детьми? Ведь в таком темпе жизни хозяева встречаются дома поздно вечером… Здесь смело можно заявить, что никто из детей не остается без внимания. Более того, все дети активно принимают участие в трудовой жизни. Ведь с таким количеством домашних дел, нужна помощь даже самых маленьких.
Ермек Бикбау с детства был приучен к труду и детей воспитывает также. При этом все четверо не лишены детства и у каждого свое спортивное увлечение.
Какие спортивные увлечения могут быть в деревне, в которой 9 улиц? - подумал бы любой, кто не знает семью Бикбау. Еще какие! Старшая дочь Айслу долгое время занималась танцами, преподаватель приезжал в соседнее село Имангулово и там проходили занятия для сельских деток. Ребята занимали призовые места в районных мероприятиях. Потом дочка поделилась идеей выучиться на мастер ногтевого сервиса. Обучение прошла на каникулах и вот уже в комнате оборудован целый кабинет со всем необходимым оборудованием. Сельским красавицам затея пришлась по душе!
Недавно Айслу исполнилось 16, она закончила 9-летнюю школу, теперь учится в Оренбурге и… занимается дзюдо! После окончания школы собирается поступить в педагогический университет на учителя физкультуры. Это, кстати, профессия родного дедушки –Ертулепа Бикбау, который всю жизнь проработал в Бродской основной школе.
Диар Бикбау, как и отец, с детства увлечен лошадьми. Едва научившись ходить, он оказался в седле, сначала, чтобы просто помогать папе.
Потом первому сыну Ермек подарил скакуна. Все начиналось с участия в районных и сельских скачках. Но позже результаты стали расти и теперь Диар участвует в состязаниях по всему региону и даже в соседних республиках. За пределами Оренбургской области Диар Бикбау дважды становился победителем. Кубок, золотую медаль и ценные призы он привез из Башкирии и Татарстана.
Что касается младших детей, им всего 8 и 6 лет, но они тоже занимаются спортом. Дедушка возит Таймаса и Асана в соседнее село на греко-римскую борьбу. Занимаются они недавно, но уже делают успехи и мы уверены, что в скором времени услышим о их первых победах.
С малых лет прививал любовь с спорту родной дедушка - активный общественник.
Ертулем Тюлегенович – учитель физкультуры в Бродской основной школы. Его знают не только в родном селе - староста деревни, дружинник и депутат Краснооктябрьского сельсовета Оренбургской области.
Возил детей на соревнования по всему району на личном транспорте, всегда добивается справедливости и никогда не остается в стороне от чужой беды.
Наурыз и день рождения бабушки
Каждую весну мусульмане со всего региона встречают Наурыз, издревле приход весны считался праздником, качующие народы радовались приходу тепла и обязательно отправлялись в гости, чтобы поздравить родных и оповестить о том, что они пережили суровую зиму. Время изменились, никто давно не ездит в кибитках по степи, но по традиции каждую весну 20 марта – на день рождения бабушки Актынке собираются ее сестры, дети, зятья, внуки и уже правнуки, чтобы отпраздновать Наурыз в кругу родных и близких.
В этот день мулла произносит молитву, печется Жети нан, готовится бешмаркак и за большим достарханом собирается огромная семья.
В этом году бабушке Актинке исполнилось 85 лет. И она по-прежнему старается уделить внимание каждому. У нее 21 внук и 26 правнуков.
Место встречи родных изменить нельзя, все знают, что именно тут в небольшом поселке Броды зародилась история, дала свои исток семья, крепко-накрепко связанная традициями, связями, ценностями и любовью.