В этой рубрике «Крымская газета» продолжает рассказывать вам, уважаемые читатели, об интересных фактах, отвечать на самые разнообразные и удивительные вопросы, какие только могли бы у вас возникнуть.
Из каких деревьев делают бумагу?
Зависит от её назначения. Несколько упрощая, можно сказать, что грубую и прочную бумагу, которая используется для упаковки, производят в основном из мягкой древесины: сосны, ели. Из деревьев твёрдых пород (вроде дуба или клёна) изготавливают гладкую и менее прочную бумагу для типографских целей. При этом в производстве используют не только древесную массу, но и макулатуру, другие материалы. В специальные виды бумаги, в частности, для банкнот, могут добавлять хлопок или лён.
Почему оливки зелёные, а маслины чёрные?
Их по-разному обрабатывают. Собранные зелёные оливки очень горькие. Для удаления горечи их вымачивают в щелочном растворе и для придания вкуса выдерживают в рассоле. В присутствии кислорода фенолы, содержащиеся в плодах, окисляются, и маслины темнеют. Если обработка проходит без доступа кислорода, оливки остаются зелёными. Вообще, по мере созревания они из зелёных становятся красными, потом багровеют и наконец чернеют.
Почему молнии разного цвета?
Канал молнии во время вспышки раскаляется до 30 000 °C, это в пять раз горячее Солнца. Воздуху при такой температуре присуще голубовато-фиолетовое свечение. Именно этот цвет имеют молнии, возникающие близко к наблюдателю и в чистой атмосфере. Однако воздух сильнее рассеивает голубой, синий и
фиолетовый цвета. Поэтому по мере удаления молнии белеют, а потом желтеют.
Зачем цапля стоит на одной ноге?
Цапля охотится на водных животных, стоя долго и неподвижно в водоёме. Вода холоднее тела птицы. Поскольку ноги не защищены даже перьями, то цапля сокращает их кровоснабжение, чтобы терять меньше тепла. Время от времени птица меняет опорную ногу. Есть и ещё одна причина: чтобы схватить добычу, цапле часто нужно сделать один-два шага максимально быстро. Поджатая и как бы занесённая для движения нога позволяет выиграть время.
Подготовила Светлана ТЕРЕЩЕНКО
