Если Вы любите лук, то настоятельно советую приготовить этот салат!
В нашей семье все любят овощи, а картофель и лук в особенности. Можем не есть мясо, но овощи должны быть обязательно. Этот рецепт необычный и если Вы хотите удивить себя и гостей, а бюджет ограничен – этот салат идеально Вам подойдет.
Процесс приготовления:
Яйца ставим отвариваться вкрутую, затем охлаждаем, очищаем и нарезаем
Лук нарезаем полукольцами (или соломкой, как нравится 😅). Затем ошпариваем его кипятком и оставляем. Если есть желание, то его можно замариновать
Зеленые, кислые яблоки очищаем и удаляем сердцевину. Нарезаем их соломкой и взбрызгиваем соком лимона
Лук откидываем на сито и промываем под холодной водой
Сыр натираем, все ингредиенты объедениям.
Заправляем салат домашним майонезом и приправляем солью, перчиком
Готовый салат выкладываем в салатницу, посыпаем зеленым луком и можно употреблять. А если выдержать пару часов в холодильнике, то он станет еще вкуснее
Ингредиенты:
Лук 2 шт
Яблоки кислые 2 шт
Сок лимона
Яйца 4 шт
Майонез 2 ст.л.
Сыр твердый 100 г
Соль, перец по вкусу
Зеленый лук 2 шт
