Здравствуйте, мои дорогие подписчики и заглянувшие на мой канал. Сегодня хочу поделится с вами рецептом очень вкусного, сочного и сытного салата из цветной капусты, яиц, огурцов и помидоров. Такой салат можно подать, как самостоятельное блюдо.
Для приготовления салата из цветной капусты, яиц, огурцов и помидоров, нам потребуются следующие ингредиенты:
- Капуста цветная - 400 грамм
- Помидоры - 3 штуки
- Огурцы - 2 штуки
- Яйца - 3 штуки
- Майонез - 60 грамм
- Сметана - 60 грамм
- Соль - по вкусу
Время, потраченное на приготовление салата, составляет 30 минут.
Количество порций: 4.
Способ приготовления салата из цветной капусты, яиц, огурцов и помидоров:
Капусту моем, разделяем на соцветия и отправляем в кипящую подсоленную воду. Варим минут 10-15, чтобы капуста стал мягкой и легко прокалывалась вилкой. Сливаем воду и даем ей остыть.
Помидоры моем и нарезаем небольшими кубиками.
Огурцы моем и нарезаем небольшими кубиками.
Яйца отваренные вкрутую, охлаждаем, чистим от скорлупы и нарезаем небольшими кубиками.
Салат солим и заправляем майонезом.
Салат тщательно перемешиваем.
Выкладываем в салатник и подаем на стол.
Приятного аппетита! Готовьте с любовью!
