Сейчас самый сезон вкусного и полезного салата - салаты из свеклы.
Вариаций салата со свеклой очень много - добавь еще один ингредиент и вы получаете простой салат, но с новым вкусом.
Мой самый любимый вариант Свекла с чесноком
Отварная свекла - 2 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Майонез/сметана - по вкусу
Отварная свеклу натираем на крупной терке, чеснок пропускаем через чеснокодавилку или через мелкую терку. По вкусу добавляем майонез или сметана.
Все салат готов, при желании можно украсить веточкой зелени.
Еще один вкусный вариант салата Свекла с чесноком и грецким орехом
Отварная свекла - 2 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
грецкий орех очищенный - 5 шт. (по своему вкусу)
майонез/сметана
Отварная свеклу натираем на крупной терке, чеснок пропускаем через чеснокодавилку или через мелкую терку. По вкусу добавляем майонез или сметана, сверху украсим мелко порезанным орехом.
Все салат готов, при желании можно украсить веточкой зелени
И еще один, вкуснейший вариант салата Свекла с чесноком и сыром
Отварная свекла - 2 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Сыр (типа российский) - 100 гр.
Майонез/сметана - по вкусу
Отварная свеклу натираем на крупной терке, чеснок пропускаем через чеснокодавилку или через мелкую терку, сыр натираем на мелкой терке. По вкусу добавляем майонез или сметана.
Все салат готов, при желании можно украсить веточкой зелени.
Как вариант, салат можно подать расположив его слоями:
1 слой - свекла+салат+чеснок
2 слой - сыр + майонез +чеснок
Количество слоев по желанию
#салат #салатза5минут #свекларецепт #свекласчесноком
