Переезды хороши тем, что позволяют избавляться от ненужных вещей. У каждого из нас где-то в уголке сознания сидит свой Плюшкин, который не даёт нам выбросить уже ненужное: "вдруг пригодится ещё". И находит для этого ненужного какой-нибудь уголок в нашей квартире. Некоторые квартиры почти целиком состоят из этих уголков.
После очередного переезда жена извлекла на свет божий вещь, происхождения которой я поначалу даже не смог припомнить. Вещь была небольшой, поэтому пережила незамеченной предыдущие пару переездов.
Это сырорезка из бескопромиссно-толстой стали с хорошей заточкой. Плюс там ещё можно картошку чистить, по бокам есть ушки - глазки вырезать. Со второй стороны нож имеет специальную форму для нарезки морковки по-корейски. Когда-то я очень любил её и делал сразу трёхлитровую банку оной. «Вещь хорошая, цены немалой» - подумал я. «Почему я перестал ей пользоваться?» - логично пришла следующая мысль. Картошку мы чистим другой картофелечисткой, да и редко. Морковку вообще я сейчас не делаю. Но сырорезка-то хорошая!
Попробовал. Сыр нарезался ровными, тонкими листиками, через которые было видно свет в окне.
Понимание пришло в процессе употребления нарезанного — к нам редко ходят гости, в этом всё дело. Для себя-то я всегда нарезаю сыр по-простому, ножиком:
Не то для гостей. Для них надо красиво и, самое главное — тонко. А то вдруг им слишком много сыра вредно.
Хотел было выкинуть вещь в мусорницу, но маленький Плюшкин из дальнего уголка подал свой слабый, забитый переездами голос: «Погоди, не выбрасывай — вещь маленькая, места много не займёт, а гости придут — пригодится». Ну да, на какие только жертвы не пойдёшь ради гостей. И оставил.