Доброе утро, мои дорогие! ☀️
Я знаю, что вы любите #alenakogotkova_рецепты. Но это пудинг просто 🔥
Ингредиенты:
• печенье (можно протеиновое) – 100 г
• сливочное масло – 5 г
• сушёный инжир – 35 г
• чернослив – 35 г
• яйцо – 2 шт
• густой йогурт – 140 г (у меня Рузский, баночка)
• банан – 1 шт
• мука (у меня миндальная) – 25 г
• ваниль
Карамельный соус:
• сливки 20% – 130 мл
• сливочное масло – 20 г
• ваниль
• желток – 2 шт
• подсластитель – по вкусу
Приготовление:
1. Замочить сухофрукты. Обсушить, взбить. 2 ч.л. отложить для соуса.
2. Печенье измельчить в крошку, добавить другие ингредиенты. Взбить.
3. Выложить в формы, смазанные маслом. В духовку на 160 С на 30 минут. Остудить в холодильнике.
🔹 Для соуса смешать все ингредиенты и варить, помешивая, до загустения. Снять с огня, добавить 2 ч.л. пюре из сухофруктов.
🔹 Далее извлечь пудинги из формы.
🔹 Полить 1/2 соуса и поставить в духовку под гриль на 3-4 минуты. Достать, полить оставшимся соусом.
Подавать и делиться с нами результатом! 🧡
#пудинг #десерт #десерткчаю
