Похрустеть сочными крылышками – прекрасное завершение тяжелых рабочих будней. Это блюдо прекрасно подходит как для большой дружеской компании, так и тихого отдыха в кругу самых близких. Единственный совет – крылышек нужно брать побольше, ведь остановиться в их потреблении крайне тяжело.
Куриные крылышки в соусе из аджики
Ингредиенты
- 10 куриных крылышек
- столовая ложка микса из майорана, орегано, чабреца, имбиря, тмина
- 6 столовых ложек аджики
- 3 столовые ложки майонеза
- столовая ложка меда
- столовая ложка горчицы
- 4 столовые ложки паприки
- соль и приправы для картофеля по вкусу
Приготовление
- Крыльца чистим, моем, обсушиваем и солим.
- В отдельном блюдечке смешиваем аджику, майонез, мед, горчицу, паприку и специи.
- Тщательно перемешиваем крыльца с маринадом и оставляем на несколько часов в холодильнике.
- Картофель чистим, нарезаем кубиками и немного отвариваем в подсоленной воде.
- Выкладываем крылья на противень и выпекаем в течение 50 минут при 180 градусах. Когда пройдет 30 минут – добавляем на противень картошку, сверху поливаем сливочным маслом.
Приятного аппетита!