Рулет Баунти, рецепт без выпечки за 10-15 минут.
Рулет отлично подойдёт для праздничного стола в качестве десерта. Основным его преимуществом, помимо потрясающего вкуса, является то, что этот десерт не требует выпекания. Напоминает по вкусу батончик баунти.
Нам понадобится:
Сладкое песочное печенье — 200 г
Какао-порошок — 2 ст. ложки
Сахар - 2 ст. ложки
Кокосовая стружка — 100 гр.
Сливочное масло — 100 гр.
Сахарная пудра — 70 гр. (по вкусу)
Питьевая вода —0,5 стакана (100 мл. )
Приготовление
Печенье измельчить в мелкую крошку.
Добавить к печенью порошок какао.
Перемешать.
2 ст. ложки сахара растворить в половине стакана кипятка.
Полученный сироп влить в сухую смесь.
Замесить тесто.
Для крема, сливочное масло соединить с сахарной пудрой и кокосовой стружкой. Хорошо перемешать до однородности.
Тесто из печенья раскатать на пищевой плёнке до желаемой толщины. Пласт покрыть кремом, по всей поверхности. Рулет завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на час. Вот и всё! 🙃
Приятного аппетита! 😁
P.S. Если рулет оставить на ночь в холодильнике, он получается ещё вкуснее. 👌
Пишите в комментариях как вам рецепт, будете ли пробовать 🙂👍
