Запах какого овоща по среди зимы кажется самым привлекательным? Конечно же, свеженького, хрустящего огурчика! Именно он самый желанный гость на столе в холодное время. Донести свежий #огурец из магазина в мороз довольно проблематично, решением проблемы может быть выращивание огурцов на подоконнике. Осенью и зимой для этого больше подходят южные или восточные окна, весной и летом – любого расположения. Конечно же, северные и западные окна тоже можно использовать, но при выращивании огурцов на них лучше использовать лампы досвечивания или более поздние сроки посадки.
Для выращивания в зимний период подходят далеко не все #сорта и #гибриды. В первую очередь, для самых темных и коротких дней, надо обратить внимание на пчелоопыляемые гибриды F1 Атлет и F1 Ухажер. Они обладают необходимым для выращивания зимой качеством – высокой теневыносливостью. Не стоит смущаться того, что огурцы пчелоопыляемые: зимой роль пчел будет играть хозяин огуречных плантаций. Посадить этих огурчиков придется не меньше трех и лучше разного сорта, чтобы на растениях постоянно были и мужские, и женские цветки, что является залогом хорошего опыления.
Вторые по теневыносливости – партенокарпические гибриды с гладкими плодами – без бугорков и опушения. Гибриды Месье Оливье, Московский салатный и Провансаль столичный, помимо теневыносливости, обладают еще одним приятным свойством – огурчики в каждом узле закладываются не по одному, а по 2-4 штуки. Эти салатные огурцы имеют выраженный огуречный аромат, что очень приятно зимой, и потрясающую хрустящую мякоть.
Сейчас можно найти устойчивые к условиям пониженной освещенности «#партенокарпики» с бугорчатым плодом - например, F1 Бобрик, Берендей, F1 Кадриль. Перечисленные выше гибриды подходят для посева на подоконнике в декабре-январе, плоды можно ждать в феврале.
Чем выращивание на подоконнике отличается от выращивания на грядке? В первую очередь стоит отметить, что посев сразу на постоянное место – не лучший вариант. Казалось бы, посаженное на одно место #растение не получает травм при пересадке и должно расти лучше, но так происходит весной. Зимой большую роль в развитии играет корневая система, которая должна быть в этот период хорошо развита. Именно мощная коневая система позволяет растению зимой хорошо развиваться и давать полноценный #урожай. Поэтому решаем сразу, что огурцы зимой выращиваем с пересадкой. Вторая причина, говорящая в пользу пересадки – слишком большой объем почвы в горшке, который молодые растения не смогут освоить. Питательные вещества будут «закисать» и тормозить рост растения вплоть до полной гибели.
Для выращивания #рассады огурца можно использовать как готовые почвенные смеси, так и приготовленные самими. Для приготовления почвенных смесей самостоятельно используют дерновую землю, листовую, перегной, торф, опилки и песок в разных пропорциях, чтобы получился рыхлый, не плотный субстрат, с высокой влаго- и воздухоемкостью.
Обязательно надо внести комплексные минеральные удобрения 30-40 г и 1 стакан золы на ведро субстрата.
Приготовить грунт надо за 2-3 недели до посева. В качестве емкостей для выращивания рассады можно использовать кассеты, торфоперегнойные и пластмассовые горшки, бумажные пакеты, пустые емкости из-под пищевых продуктов, ящики, самодельные стаканчики из полиэтилена. Главное – чтобы они были прочными, непрозрачными, и имели отверстия для дренажа. Максимальный размер – 0,7-0,8 л, оптимальный – 0,5-0,6 л.
Выращивание рассады для подоконника практически не отличается от стандартного. Сеять огурцы можно как непосредственно в емкость, так и используя пикировку. В зимний период пикировка предпочтительна.
Перед посевом емкости наполняют субстратом, прижимают и увлажняют. Затем делают углубления 0,5-1 см в центре и укладывают туда #семена, после чего их присыпают рассадной смесью или перлитом (вермикулитом). В ящиках семена располагают на расстоянии 2-2,5 см друг от друга.
До появления всходов температуру лучше поддерживать на уровне 25-28°С, при более низких температурах всходов можно ждать от 4 дней и более. Для роста рассады огурца оптимальная температура несколько ниже – 20-22°С, а несколько дней после всходов совсем низкая – 16-17°С. Такое сильное понижение температуры не дает сеянцам вытягиваться.
К пикировке можно приступать через 5-7 дней после появления всходов, в фазе семядолей. Технология пикировки огурца сходна с пикировкой томата. Сеянцы проливают, и аккуратно достают из грунта, чтобы не оборвать корни. В емкости для пикировки делают лунку, туда помещают сеянец, присыпают землей и аккуратно прижимают. По окончанию пикировки сеянцы проливают. Для полива рассады лучше применять слабоминерализованный раствор 0,15-0,20 % комплексных минеральных удобрений. Поливы надо проводить по мере подсыхания кома таким образом, чтобы лишь небольшое количество влаги выходило через дренажные отверстия.
При выращивании огурца зимой лучше использовать лампы досвечивания (особенно в начальный период), так, чтобы продолжительность светового дня не была менее 16 часов.
Нельзя допускать загущения растений на подоконнике. На длину подоконника 1,5 м должно приходиться не более 2-3 растений.
Для высадки рассады огурца на постоянное место в квартире используют глиняные горшки, пластмассовые ведра, пластиковые мешки объемом около 5-7 л. Размещать горшки надо на подставках возле окна таким образом, чтобы край горшка был чуть ниже подоконника. Эта процедура необходима в помещениях с низкими потолками, так как в результате этого именно растение окажется на уровне стекла. Высадку производят, как в обычные #грядки. После того, как рассада приживется (обычно через два-три дня), можно подвязать растения. Их удобно подвязывать к шпагату, хотя не исключается возможность подвязки к колышку.
Выращивая огурцы в квартире, самое сложное – соблюдать температурный режим, который порой очень сильно отличается от идеального. Поддерживать температуру надо стараться на уровне 20-22°С. Чтобы понизить температуру, достаточно открыть форточку, но надо следить, чтобы холодный воздух не попадал на растения. Для повышения температуры надо утеплить окно, поставить дополнительный обогрев. Здесь ждет другая сложность. Батареи отопления очень сильно сушат воздух, из-за чего может понадобиться установка защитных экранов от батарей. Другой выход – опрыскивать растения.
Подкармливать комнатный огурец также необходимо, как и тепличный, и уличный. В комнате предпочтение отдается комплексным минеральным и органо-минеральным удобрениям, а также внекорневым подкормкам. Подкормки не стоит проводить чаще 1 раза в 2 недели, так как рост не так интенсивен, как на улице и в теплице. А вот внекорневые подкормки можно проводить каждые 10-14 дней слабым раствором комплексных минеральных удобрений и стимуляторов роста (Эпин, Циркон).
Не обойтись и без формировки. При посеве в зимние сроки – декабрь-январь - ослепить придется до 10 нижних узлов, чаще всего 5-7 узлов. Если этого не сделать, то урожай закончится на 1-2 уродливых плодах. В последующих узлах надо удалить все зачатки боковых побегов и оставить по 1 плоду, а далее прищипывать боковые побеги на 2 узла.
При посеве в более поздние сроки – в марте, когда условия освещения гораздо лучше, ослепляют всего 3-4 узла. Кстати говоря, для посева в марте на подоконнике подходит гораздо больший ассортимент гибридов огурца. F1 Кураж, F1 Бобрик, F1 Щедрик – далеко не весь перечень выращиваемых на огороде гибридов, подходящих для культуры на подоконнике. Их формируют в один стебель, удаляя все боковые побеги, и лишь в верхней части растения можно оставить 1-2 побега.
Приобретайте семена от агрофирмы "Гавриш" в магазинах вашего города и официальном интернет-магазине компании.
Высоких домашних урожаев!
Оставайтесь с нами. Подписывайтесь на наш канал. Впереди - много интересного!
