У меня есть отличная идея, что приготовить на ужин, потратив всего 5 минут! Это салат из огурца и капусты. Это не бальный рецепт, а с добавлением в блюдо интересных продуктов. Особенный акцент придаст ему специально приготовленный соус.
Вам нравится готовить заправки по особенным рецептам для салатов и прочих блюд? Если у вас есть свои секреты, поделитесь со мной и гостями моего канала в комментариях под этой статьей!
Список продуктов:
· капуста;
· 2 шт. яйца;
· огурец;
· зеленый лук;
· укроп;
· соль.
Для соуса:
· 2 желтка;
· 4 столовые ложки растительного масла
· 1 столовая ложка горчицы;
· 3 столовые ложки сметаны.
В первую очередь, стоит отварить куриные яйца крутую. Если сделать это заранее, тогда на приготовление салата у вас уйдет буквально 5 минут! Ну что же давайте начинать!
Нашинкуем капусту. Чем тоньше, тем интереснее будет салат смотреться.
Нарезаем огурцы на кубики.
Плюс в том, что этот салат можно приготовить в любое время года!
Измельчаем зеленый лук и зелень. Отправляем в салатник к овощам.
Белки нарезаем на небольшие части.
Количество продуктов можно менять на свое усмотрение.
А теперь секретный ингредиент - заправка: смешиваем сметану, горчицу, растительное масло и измельченные вилкой желтки. Перемешиваем тщательно.
Сметана может быть любой жирности. Как вы, наверняка, знаете, чем жирнее – тем вкуснее.
Заправляем салат и перемешиваем. Солим по вкусу, можно добавить немного молотого перца!
Подаем к гарниру! Будет вкусно, не сомневайтесь!
Это отличное решение, что приготовить на ужин! Понравится салат даже тем, кто следит за питанием, не хочет набрать лишние килограммы веса!
Понравилась идея? Жду лайки от вас!
А еще больше рецептов интересных идей, что приготовить на ужин, вы найдете у меня на канале «Что готовить». Подписывайтесь!
