poche surprise - кармашек с сюрпризом
Любая мама знает, как сложно накормить "малоежек", когда обычный завтрак пытаешься превратить чуть ли не в шедевр.
Вот и я сегодня на кухне перевоплотилась в волшебницу и начала "творить"))
Poche surprise - кармашек с сюрпризом, разные вариации этого блюда встречала очень часто в интернете , но как-то не решалась приготовить. И спасибо моим "малоежкам", а то так бы и не приготовила.
Состав (на 1порцию) :
- 2 яйца
- 1-2 сосиски
- 30 гр сыра
- 2 кружка помидора
- Соль, специи по вкусу
Приготовление :
Сосиски нарезать кружочками, выложить в сковородку в форме круга. Яйца подвзбить слегка вилкой, чуть посолить и потихоньку вылить в круг из сосисок. Если яйцо чуть растечется, ничего страшного.
Сыр нарезаем тонкими полосками и укладываем на одну половину круга, сверху два кружка помидор. Как только яйцо чуть подхватится, складываем круг пополам и поджариваем с двух сторон по 2-3минуты на среднем огне.
Подавать с зелёным горошком. При желании можно добавить мелко нарезанную зелень.
Приятного аппетита 😉
