Ингредиенты
1 шт лаваш
600гр картофель
200гр творог
По вкусу соль, чеснок
50гр сливочное масло
зелень
1 шт желток для смазывания
кунжут для посыпки.
Приготовить
Вымойте, почистите и отварите картофель до готовности. Слейте воду и добавьте к нему пачку творога и сливочное масло. Разомните все до однородного состояния. Посолите и смешайте массу со свежей зеленью. Разрежьте лист лаваша на небольшие квадраты.
В каждый из них выкладывайте начинку и сворачивайте в трубочку. Затем смажьте их желтком и посыпьте кунжутом. Выпекаем при 200°С 15 минут.
Приятного аппетита:
