Врач-диетолог Маргарита Королева рассказала, что пиццу можно есть каждый день, но важно соблюдать меру.
По словам эксперта, если у человека нет проблем с обменом веществ и метаболических нарушений, то ему можно съедать каждый день или через день кусочек пиццы в качестве перекуса.
Однако диетолог уточнила, что речь идет о блюде, приготовленном только из натуральных ингредиентов.
«Можно использовать муку из пророщенного зерна с добавлением льняной и овсяной муки. Также положить не самый жирный сыр. Добавить свежую зелень — укроп, базилик, петрушку. В состав можно включить шампиньоны», — пояснила она.
Основа пиццы — это тесто, на которое укладывается начинка в зависимости от вкусовых предпочтений. Эксперт отметила, что тесто должно быть тонким, чтобы не вызвать проблем со здоровьем.
Злоупотреблять и есть выпечку в больших количествах нельзя, предупредила Маргарита Королева в беседе с порталом «Москва 24».
«Должна быть обязательно мера. Потому как тесто, замешанное на пшеничной муке, — это калорийный продукт с высоким гликемическим индексом. Сыр жирных сортов — также высококалорийный продукт. В пицце могут быть соленые оливки. Они зачастую противопоказаны людям с задержкой жидкости и высоким артериальным давлением», — рассказала она.
Кроме того, не стоит есть блюдо, в котором содержится большое количество майонеза и колбасы.
Ранее мы поделилсь 20 лучшими рецептами пиццы.
